纽约购物指南：曼哈顿六家不可错过的 NICHE 香水店

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纽约购物指南：走在纽约旅游路线，真不敢相信路上已开始布置起圣诞装饰，时代华纳中心挂上了圣诞星星，Saks Fifth Avenue 美妆专柜繙﹞F圣诞礼盒，Starbucks 的背景音乐也早就换成了圣诞歌曲，时间过得好快，一年又过去了，又到了 Holiday Shopping 的时候！香水向来是最受欢迎的礼物之一，经典、洗炼又奢华的印象特别适合节庆。而且，谁不喜欢美美的、香香的礼物呢？

约莫 90 年代时，设计师品牌（如 Calvin Klein， Ralph Lauren， Chanel 等) 主导了香水市场；再来就是如 J.Lo、Britney Spears 等的名人香水让香氛变得更大衆化，不过同时也失去了香水的那份神秘感与讲究品味的特质，所以大概五年前，出现了另一派 Niche Fragrance (沙龙香水)，有些并非是香水産业中的新品牌，但最终因爲强调香水艺术与重视工艺及质量而获得认可。

有些品牌可以在高级百货或是美妆精品店找到，不过大部分都有自已的店面，而且正巧多数都位于曼哈顿市中心，方便一路试香到底；以下和大家分享几家我自己相当喜欢的 Niche Fragrance 店：

Frédéric Malle 于 2000 年开始自己的香水公司，有着很特殊的定位：找世界上最棒的香水师，不理预算、不干涉创意，完全放手任其发挥创意。Malle 也有个创举，在瓶子上标明创作者的名字，如此一来幕后的香水师走到了幕前，香水变成一种艺术创作而非仅是一门生意。Frédéric Malle 在麦迪逊大道上开设第一家店，最近则在西村的格林威治大街设立新店。店面虽然狭小，但内部设计就如他们的香水般独特—充满金属感的银色墙面、几何形状的木头柜，不论视觉或嗅觉都同感享受。店里人员对香氛都很了解，如果你不知道哪种香水适合自己，不妨问问他们，可以从他们身上学到不少喔！

地址：94 Greenwich Avenue， New York NY 10011

2. Le Labo

这是我个人最喜欢的香水品牌之一。2006 年由前化学工程师 Eddie Roschi 与之前爲 Armani Prive 与 Acqua di Gio 工作的香水师 Fabrice Penot 一同创立。Le Lab，意即 The Lab，顾名思义，店里就是个香水实验室 ，Le Lab 以纯正扎实的高级原料，混合不同的精油，调制出不同于工厂制造的手工香水。客人确定订购后，现场人员会从工业冰箱里取出原料，当场调制香水，然后在瓶身贴上印着客人姓名、保存期限（约一年)与详细制作信息的专属标签。有什麽比现点现做、个人独有的新鲜香水更让人心动呢？

地址：233 Elizabeth Street， New York， NY

3. Diptyque

Diptyque 以漂亮蜡烛还有香气持久的室内香氛闻名，但其实他们也有各式各样的男女香水。由室内设计师 Christiane Gautrot、画家 Desmond Knox-Leet 与剧场导演与舞台设计师 Yves Coueslant 一同于 1961 年创办，Diptyque 忠于传统精炼的法国香水制造法，创造实际却又前卫的香气，灵感则取材自远行的旅游记忆，像最受欢迎的 L’Autre，就让人想起摩洛哥的香料市集；Philosykos 则是从希腊野生无花果树摘下的新鲜气息。大部份的香水也便于旅行携带，如果你跟创办人一样是个到处飞的旅人，一定会爱不释手。

地址：377 Bleecker Street， New York NY 10014

4. Atelier Cologne

对香水界来说，Atelier Cologne 是个新名字，却已经拥有一票追随者。店里布置着来自法国或美国老工厂搜集来的工业工作台、灯、凳子与雕刻机。独一无二的场景成爲个人香气咨询的舞台，让客人可以慢慢探索 Colognes Absolues 与背后的故事，还有提供个人定制服务，可于香水瓶的皮套上刻上姓名。

地址：247 Elizabeth Street， New York NY 10013

5. Bond No.9

Bond No.9 的创立是爲了向这个伟大的城市致敬！Bond No.9 每款香水都代表着纽约的某个区域，不论你是来自下城、上城甚至是史泰登岛，都可以找到属于你的香气。或你也可以反过来，先找到自己心仪的香气，再藉着感官体验好好感受属于某地的故事

地址：9 Bond Street， New York NY 10012

6. By Kilian

By Kilian 是另一个香水界的明星品牌。由法国白兰地著名品牌轩尼诗的传人 Kilian Hennessy 所创立，大部份的香水都以黑白瓶子盛装，这样的风格也延续到店内装潢，但 By Kilian 的香气不似外形般简约，反而复杂多变，通常还带着一点出乎意料的性感。除了香水，Kilian 相信真正的奢华永远不该被舍弃，应该是可以代代相传的，因此所有 Kilian 的瓶子都可以不断使用再填充，让 By Kilian 成爲一个真正讲求 Eco-Luxury 的品牌，一瓶 Kilian 可以陪伴终生 。

地址：804 Washington Street， New York， NY 10014

当然，除了上述提到的，还有其他数不尽的香水店。不过 Populayer 分享的这六个品牌，不仅提供令人一闻上瘾的香水系列，店内设计也各自形塑独特的氛围，让感官体验更加深刻动人。随着越来越多香水店出现在纽约街头，也表示有更多人看重香水与其背后的艺术。通常逛完这些香水店，我也几乎要宣告破産了，但如果可以留下迷人香气， 一切都值得！

2015年8月4日

文：来源网络

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