费城生活:费城牛排

美国地域辽阔,各个区域都有各自的美食,比如到了德克萨斯,一定会尝一尝哪里的烧烤;到了纽约,一定不能错过这里的芝士蛋糕;到了新英格兰,首当其冲要尝的是新英格兰的海鲜杂烩汤;而到了费城生活,自然要尝试这里的费城 牛排。

费城牛排,Philly  Cheesesteak,又叫芝士牛排。是在一个巨大的面包卷里面夹上切成薄片的牛排并淋上融化的芝士。早在上个世纪三十年代,费城人Pat和Harry Olivieri在费城南面的一个意大利特産集市上面贩卖热狗和各种各样的牛排三明治。有一天,他们心血来潮地拿出些碎牛肉和洋葱,并加上芝士,炒好之后准备夹在面包里当午嚏C这时一个老顾客经过,坚持要尝试他们的自创午嚏C吃了一口之后,就被这种好吃的三明治深深吸引,而那天的午懂N成爲了美国家喻户晓的美食,费城芝士牛排。

想吃费城芝士牛排,自然要到费城才能实现最完美的体验。但是费城和纽约之间的距离不近呢。在纽约,有没有一家店的费城牛排口味最接近费城的味道呢?不妨试一试纽约的这家99 miles to Philly吧! (小编用google maps估算过,从99 miles to philly到费城,真的是99英里左右的距离,不是虚有其名).

99 miles to philly有还算地道的费城芝士牛排,不喜欢吃牛肉的人也可以选择鸡肉,而素食主义者可以选择素食的。99 miles to Philly的一个特点就是大方。任何三明治里面都填满了分量十足的肉和芝士,每一口都保证让你吃到满嘴肉香,并且还能扯出长长的芝士丝。你还可以选择是否在你的三明治上面加上洋葱和蘑菇。(要知道,在费城吃芝士牛排,你不要洋葱的要求80%可能被忽略哦。)在99 miles to Philly,你的一切要求都会得到响应。不要以爲是因爲客人少才会充分响应客人,这里可是纽约非常繁忙的一家三明治店呢。

99 miles to philly还有一道美味就是这里的薯条华夫,薯条炸成华夫饼的样子,阡陌纵横,吃起来有特别的纤维口感,油腻,但是让人上瘾。与费城牛排三明治搭配起来,实在是难得的体验。如果你正在减肥,千万不要来尝试哦。

地址:94 Third Ave (between 12th and 13th Sts),New York
电话:212-253-2700

文:来源网络

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