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美东自驾游:吃蓝蟹

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早就听说Maryland的海鲜好吃,一直没有机会前往。这次出门前做攻略时看到品尝Blue Crab是夏天到Baltimore的must,应该是和夏天到Maine吃lobster齐名的快事,当即决定甯愿舍弃Philadelphia,也要把时间留给Blue Crab。

由于已是第九天在路上颠簸,加上我们晚上都睡的很晚,我要工作,他俩要上网娱乐,每天都混到1、2点才入睡,几天下来,已没有开始的劲头什麽都想看了,原本要在Washington D.C.看至少2个museum的,让我砍到只去National Gallery of Art。看的顺序还错了,花了大部分时间看了east building副馆的modern and contemporary art,等找到west building主馆时,时间不早,LG早累得回车上睡觉,雪儿又吵着在馆内吃了午饭。我俩匆匆看了一些19、20世纪法、意的雕塑绘画,已是3点,雪儿还想看British Gallery,我哄她要早走才能吃上好螃蟹,于是我们上路了。都知道D.C.的rush hour traffic有名,吃螃蟹又要2-3小时,要是耽误了螃蟹,岂不是虚度此行?在美食和艺术面前,我轻易的选择了美食。

言归正传,我们终于在5点20左右抵达目的地L.P.Steamers。拟]在一个不起眼的街角,位置离Inner Harbor有个2-3迈吧,正好吃撑后可以去水边消食。我是做了些research才决定来这里的,这里不是想吃浪漫和情调的去处,但应该是local people和一些懂吃的游客尝鲜的地方。有车位,好停车。进门只有左边一长溜5、6个桌子,右手一溜Bar,还有房顶的terrace,大夏天的,我们当然要indoor,只有门口的一张桌子了。看照片,知道他们获得过钗h好评

不久,waiter拿来一张大牛皮纸铺满整张桌,还送来小木槌和壑M,这就是所有的嬷膉F,(我很纳闷他们怎麽没有给纸围裙?)等会儿螃蟹就是直接往牛皮纸上一铺,再给一个塑料盆接蟹壳。原来美国人地道的吃蓝蟹也是这麽淳朴,整个感觉象是在南京的小店围炉吃大锅的小龙虾。好亲切的回忆!

点菜。Waiter说今天的蓝蟹才到没多久,正在蒸,大概每天是这时候进货?Jumbo Blue Crab,七十刀一打,一个$5.88, 也可以单点。还有Large的,五十刀一打。我们仨这麽能吃,当然是要一打Jumbo!没多久,上来啦,我们迫不及待的要动手,停!一定要留影回去馋馋我的馋虫朋友们。来张大图。

好家伙!个个都大过LG的手掌,也大过雪儿的小脸儿。在南京吃大闸蟹时,要挑母的才有黄,而这里的蓝蟹,吃到的都是Monument(公的叫华盛顿的Monument,纪念碑,母的叫Capitol,国会大厦)。虽是公的,却有黄有膏,个个都肉质饱满,富有弹性,膏(黄)满肉嫩,鲜甜美味,配上美式粉状调料(也有白醋提供),这真是我吃过的最大最好吃的蓝蟹了!我们一通乒乓乓乓,呲咂有声,LG不停的喊“好吃好吃”,我则用两个字来形容 – “过瘾”!两个半小时后,桌上一片狼藉。第一个蟹花了大概30-40分锺,吃到第三个时已经饱了,但是我坚持把我的份额完成,带回去就没有这麽好吃了。雪儿还是不行,第二个就和LG物物交换,用螃蟹身子换所有的腿,也不知他俩谁合算,反正最后都拍着肚皮说撑了,要散步。小木槌真是好用,敲大蟹腿一流,好想带回一把,不知哪里能买到?中间我们还点了三个甜玉米换换口味,雪儿最后又要了一客巧克力蛋糕收尾。Perfect!加小费,一共花了九十六刀。蓝蟹吃完了,大尼i成,不虚此行!

我们来到有名的Inner Harbor散步,也算是到此一游。没有找到有历史的战船,但是我们一路在Charleston SC看到航母,在Wilmington NC, Norfolk VA都看到大战舰,也没有什麽遗憾了。Inner Harbor的夜景还是很美的,给小美女来一张。

我俩也影影绰绰留个合影。是不是有一点桨声灯影里秦淮河的意味?

  

LG让我在攻略上加上这个,以提醒到此和他一样因先前喝水过多而着急的朋友,下图是水边的一家看上去满高级的拟],进门后直接向右上电梯二楼就是洗手间了,这样可以避免上二楼楼梯迎面遇到带位小姐的尴尬。当然我们这麽多人用了人家的洗手间,下次还是可以试试这家曙U的。曙U背面面水,可以看到小型悉尼歌剧院,有现场音乐会,View很不错哦。

   

我们的九天八夜的美东南方之旅以蓝蟹圆满收场。我们三人九天形影不离,足迹从高山到大海,从古迹到现代科技,留下笑语串串。期待下次旅行!

 

附:曙U地址

L.P. STEAMERS

1100 E FORT AVE

BALTIMORE, MD 21230

001-410-576-9294

 

还在yelp.com上发现这个曙U也不错(还有一次性围嘴),下次可以一试。

Obrycki’s Crab House & Seafood Restaurant

1727 E Pratt St.

Baltimore, MD 21231

 

看美国人教你怎样吃蟹,怪不得他们的牙齿没有我们这样受伤!

http://www.youtube.com/watch?v=aoQul0-prV0

 

 

后记

 

回家后累得半死,睡足一天,腹中和冰箱都空空如也。于是,下自家菜地采摘。朋友手下留情,居然还能有这麽多收获(还没算菊花脑和晚上剪的韭菜花)。做出了长豇豆炒肉丝、韭菜花炒肉末、凉拌小黄瓜,雪儿吃得狼吞虎咽,说,还是家里吃得最好!得,出去花的钱都白搭了,典型一个小中国胃。

南坪晨锺    《Day 9 Baltimore蓝蟹篇 – 美东南方之旅》

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正文完
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Meijia
声明:此文章由 Meijia 2014-03-05上传,共计2275字。
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