共计 943 个字符，预计需要花费 3 分钟才能阅读完成。
我们在公路上开了大约半个小时，经过一片又一片的农场，农场里的地已经开始翻耕了，肥沃的土地黑油油的。越过山后就看见了大海，再向前走不远，就来到了港口码头。港口里停满了渔船和游艇，码头边的饭店里也已经坐满了游客，都是专门来吃海鲜的。
码头上的工作人员正在忙碌着。
我们顺着码头向里走，有些渔船已经开始卸货开秤了，我们买了四个活蹦乱跳的大海蟹，每个大约两磅重，4美元一镑，一共花了32美元。女儿说，这种蟹美国叫邓杰内斯蟹，国内叫珍宝蟹，只产于加利福尼亚的西海岸。我是第一次见到这幺大的海蟹，装到大塑料袋里沉甸甸的。
我发现，在这里买螃蟹和国内有一个最大的不同是，国内时兴吃母蟹，人们尤其都爱吃油汪汪的蟹黄，而美国的水产市场上根本就不卖母蟹，按照美国的法律规定，打捞母蟹是犯法的，所以渔民如果捞上来母蟹也是要放回海里的。这不禁使我反思我们国家的政策，在近海渔业资源日益枯竭的现状下，我们为什么就没想到如何来保护这些野生资源呢？
回到家里，我们用24公分的蒸锅一次放两个螃蟹就满满当当的了，只能分两次蒸。螃蟹蒸好后，哎呀！真是又鲜又美，而且一个小夹子里的肉就象鸡翅那么大，我们四人只吃了两个多螃蟹就吃不下了。过去我虽然很爱吃螃蟹，但因为这个东西很贵，肉又少，吃起来又费事，所以我们是很少买的，这一回是我吃螃蟹吃得最大最过瘾的一次。后来发现在美国的华人超市也卖这种螃蟹，养在玻璃水箱里，价格和码头上一样，只不过个头小了一点，所以我们就经常去买了吃。
回到国内后，五一节我们到海边的亲戚家玩，他也到码头上买了十多个螃蟹招待我们。这些螃蟹大约六七两一个，160元一斤。我大略算了一下，我们国内的螃蟹价格基本是美国的5倍，真是够贵的，而且美国是野生的，我们是养殖的。还有一点要说明的是，这一次买的全部是母蟹。
陈社 《衣食住行看美国（二十二）从吃螃蟹看两国的文化和环保意识》
相关阅读： 美国热门旅游线路
