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多日无雨的犹他州乍逢甘露，红土地面在短暂地冒起一层烟雾之后，很快便沉稳成泥。雨中的我和TOBIAS全没了欣赏景色的情致，只是一个劲地狂奔，狂奔！此时雨密风骤，浑身上下湿透，借问狂奔人，难道帐蓬依旧？当我们两脚厚泥、一身泥水、气喘吁吁地冲回到营地时，我所担心的事情比我所担心的还要糟糕。围栏营地内没有我的红色单人小帐，它在外面。刚才的某阵狂风将它卷起，轻松越过了1米高的围栏，然后又滑拖了几步，改变了几何形态的帐蓬趴伏在地。雨中风中，我的红色小帐堆做一片，可怜巴巴地卧伏在一洼水旁。此情此景，令我相当不愉快－－我当时想如果有团友帮忙的话，我的帐子或不至于此。雨继续下，风小了些。围栏内同样一片狼藉。各色帐蓬无不东倒西歪，惨不忍睹。团友们聚集在木棚内，或坐或立，无助地望着风雨肆虐下的高山流水和满营地的狼狈。一些小帐蓬当然被主人拎进了棚内，但显然也已饱受摧残。刚刚的不快瞬时消逝。这阵风雨来得过于突然和强烈，摧枯拉朽般的突袭弄得所有人都措手不及。我拎起帐蓬向棚内走去，清晰地感受着帐蓬里床垫、背包等物品的重量。尽管有这幺多实实在在的压帐之物，却依旧遭此一劫，足见刚才风的力道。
湿淋淋地站在木棚之中，看着飘乎不定的雨在营地上扫来扫去，看着营地里形状各异的悲惨帐蓬，再看着堆在脚边的红色小帐，我突然勃然大怒，一边用中英文双语气急败坏地骂着，一边拎着帐蓬重新走入风雨之中。妈了个巴子地！反正人已经湿透了，反正帐蓬号称是防水的，反正大夏天的再浇一会儿也无所谓，反正－－－反正我要雨中作业重新支帐蓬了！让暴风雨来得更猛烈些吧！！在大家的轰笑和注视下，我气势汹汹地冲进营地，未及多想地选了个靠公路一侧的地方，将七扭八扭的帐蓬放到地上。刚刚将歪到一边的帐杆扶起，毫无征兆地、突然地，风雨走了，正如TNND突然地来。我湿淋淋地站在那里，看着面前刚刚立起、到处都是大大小小泥点的小帐蓬，再回望营地内其他那些狂风暴雨的战利品，登时明白了一个道理：这场来无影去无踪的犹他风雨，绝对就是为了教育我们凡事务须尽心尽力，不能偷懒和心存侥幸。如果刚才我们克服困难固定好帐钉，现在必然是另一番场面和心境了。当然，暴雨之后，地面倒不似当初那般坚硬。找了一块卵石，叮叮当当一番猛击，终于率先在营地之中立起了标致的红色。
很快，刚刚还东一汪西一处的积水迅速渗去，了无踪迹，营地复归平静清爽。我的小帐孤零零地饱满在围栏旁。远山无言，却用几个巨大的石窝－－应该是正在发育中的石拱－－清楚地告诉着我们自然的力量。
团友们陆续行动，刚刚惨遭洗礼的营地迅速恢复了生机。这场风雨让大家都有了点麻烦。我的帐蓬杆明显有些弯曲变型，但还没到影响总体外观的程度。Chris和Annabelle的双人帐更糟糕些，相互交叉的四面帐杆都在上部出现了明显的折弯，原来圆弧状的帐顶突然成了平顶，模样甚是滑稽。 大家纷纷开始重新安营扎塞之时，我才恍然发现一个刚才忽略了的问题：我应该将帐蓬搭在营地的远端，那里会更安静些。现在离篝火点儿和桌椅都太近了，这对于晚上的睡眠肯定不是一个好消息。然而此时已覆水难收，起出千辛万苦砸进地里的帐钉重新选择不仅是可恼的，也是可笑的，甚至有可能是可怜的。
紧接着又发现了一个坏消息：英国妞们的大帐就立在了我的前方！更令我不安的是，没过多久，原来立于别处的另一个女帐竟搬迁到了我的旁边。基于她们多日来一贯的稳定的爱笑爱吵爱闹爱晚睡的勇猛表现，我对当晚的睡眠一时相当悲观。而后事实证明，我还是有些乐观了。好在总会有些好消息。乌云迅速褪去，天空重新明亮起来。从营地掠过的风不再凉爽，渐多了湿湿的暖意。营地以及旁边的大石头迅速干爽起来，速度之快超乎相象。 我的衣服、鞋、帽子等都需要及时晾晒，帐子里的床垫也在最初的折腾中湿了一部分，更要抓紧机会晒干。很快，我的帐蓬周围便成了我的晾晒场。放眼望去，大家差不多都一样，都在忙着清理战场。一时之间，营地上男生基本都只穿着裤衩，女生大多三点。四周的栏杆特别是大石头上，到处都是湿漉漉的晾晒中的衣物。
木棚内早已搭建好临时厨房，一些团友正在ANDY的带领下忙活着。我光着膀子走了过去，看看是否能打打下手，贡献点力量。一见到我，ANDY立即兴致勃勃地问道，“嗨，何，你一定喜欢中国菜对吗？！”
“当然！”看着他得意洋洋的笑脸，我猜想也许这问题真的有点什么含义。
“那么，你可以教大家用筷子吗？”
“当然！”我已经有点喜出望外了，“ANDY，你是说我们今晚要做中国菜吗？”
“噢耶！”
我立刻向ANDY请缨，“我来帮你，我来帮你！我们一起来吧！”这也正是ANDY的想法。在ANDY的指挥下，来自爱尔兰的Eamonn等人忙活了一大盆紫甘兰丝胡萝卜丝等，看上去可以拌一盆不错的凉菜。各种蔬菜丁蔬菜条另切了两盆，ANDY交给我的任务是炒菜！炒菜啊！－－还没等我兴奋地思考应该如何下手时，ANDY已经将一盆乱七八糟丁倒入了大锅里，然后更随手往里加入了各种调料末和汁。原来我的工作只是翻炒而已，没什么技术含量。这让刚刚热血沸腾准备大显身手的我不免稍有失望。但毕竟看上去是炒菜，我依然充满喜悦。随着ANDY不怀好意地在大锅边走来走去，我的喜悦感开始慢慢降温，而当ANDY将一桶调了很多奶油、看上去白花花的料汁倒入锅中之时，绝望感开始占据心头。终于，依然得意不止的ANDY再接再厉地将一大盆美式面条又倒了进去，我也终于彻底平静了。无论如何，ANDY和我都做出了努力。无论如何，这盆凝聚着中美两国人民智慧、心血和美好期望的炒菜加汤炖煮炒面条，怎么着也比中午的三明治强。况且ANDY还特意为我准备了辣椒酱。
在刚刚挥舞起铲子开始炒菜时，我曾一度很后悔没带些中国调料来，而行前我也确实认真地考虑了要不要带袋十三香和鸡精的问题。由于担心十三香这种神秘作料有可能引起部分人的恐慌，而鸡精实际就是穿了马甲的味精而已，里面的主力一向为欧美人所疑虑，最终选择了放弃。当我心情平静地继续烹制美国人的所谓中国菜时，我开始庆幸当初的正确决策－－要是把这两样带来，我是放进去伤心、还是不放进去伤心呢？尽管ANDY式配方让我悲喜交加，这伙计的敬业和细心还是让我感动和兴奋了一回－－开饭前，他居然变戏法般拿出了两大袋子幸运饼（Fortune Cookies）！还有一大堆印着双喜和福禄寿禧封套的一次性筷子！额滴神啊！在这样的包装配合下，不是中国菜也是中国菜了！要是不貎似由衷地赞美ANDY和这晚餐几句，实在是对不起这兄弟的一番苦心。
吃饭时听到一个新消息：旁边营地来了一个朋克乐队，今晚他们将在距此不远的一处隐秘山谷里演出，刚才专门派人过来邀请我们参加。隐秘山谷？朋克？
何润宇 《34天环游美国》
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