Basta Pasta
µØÖ·£º37 West 17th Street£¬New York
电话£º212-366-0888
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Basta PastaÊÇÒ»间ÈÕ±¾ÈË经营µÄÒâ´óÀû?#21381;¡£?#21381;ÔÚÎ÷·½µÄýÌåºÍÃÀ国ÈËÐÄÖеÄ评¼Û²»¸ß£¬µ«ÊÇ亚ÖÞÈË却¶¼给ÁËËü²»错µÄ评¼Û,Ò²许¾ÍÊÇÒò为?#21381;颠¸²ÁË传统Òâ´óÀûÃæµÄÅä·½£¬ÓÃÈÕ±¾ÁÏÀíµÄ¸ÅÄî来Åë饪¸÷ʽ¸÷样µÄÒâ´óÀûÃæ¡£
Basta PastaÊÇÒ»间´°Ã÷¼¸净µÄÈÕʽ?#21381;¡£Í¸过͸Ã÷µÄÂäµØ²£Á§门£¬¾ÍÄÜ¿´µ½ÀïÃæµÄ开·Åʽ厨·¿¡£Î»ÓÚ´ó厅ÕýÖÐÐĵÄ厨·¿ÀïÃæ锅ÍëÆ°Åè摆·ÅµÃ¾®È»ÓÐÐò£¬厨师们ÕýÔÚ厨·¿ÀïÃææµ着£¬Åë饪µÄ过³ÌһĿÁËÈ»¡£厨·¿ÀïÃæÉ¢发³ö来µÄʳÎïÃÀ棬¸üÊÇ让±¾来ÒÑ经饥肠辘辘µÄÈ˸ü¼ÓÆȲ»¼°´ý¡£虽È»开·ÅʽµÄ厨·¿无·¨Åë饪³öÐèҪ̫¶àÄÌáûÐÜ¡õ¡õAµ«ÊÇ简单µÄÒâÃæºÍ¾«ÖµÄÌð点²ÅÊÇBasta PastaµÄ´ó卖¡£
ÏÈ来¿´¿´开θ²Ë¡£Insalata d’AnatraÊÇÎÒÐÄ仪µÄ开θ²Ë£¬ÓÃÇÐƬµÄѬ鸭ÐØÈâÅäÉÏÎ÷Ñó²ËºÍÖ¥Âé²Ë¡£鸭ÐØÈâÓÐ着·Ç³£软Ä۵ĿڸУ¬烟ѬµÄÏãζºÍÖ¥Âé²ËµÄ΢¿à让这µÀ²ËµÄ¿Ú¸Ð趋ÓÚÍêÃÀ¡£Pesce Crudo del Giorno£¬ÊÇÓÃÐÂ鲜µÄ鱼Èâ×ö³É£¬ÉÏÃæ还Èö着ÐÂ鲜ÑÐÄ¥³ö来µÄ盐°Í£¬Î¶µÀºÜ鲜ÃÀ¡£
Spaghetti con Uova di Pesce¶ËÉÏ来µÄ时ºò带着º£ÑóµÄζµÀ¡£这µÀÒâÃæ给È˵ĸÐ觉ÊǸÉ净ÓÖÇåˬ£¬Ë¬»¬µÄSpaghettiÓõµµÄéÏ榄ÓÍ调ºÍ£¬ÇÐËéµÄ×Ï苏叶×ÓÅäºÏ着飞鱼×Ó¡£½Û红É«£¬µ黄É«ÒÔ¼°Éî绿É«µÄ´îÅä让ÈËʳÓû´ó开£¬细细¾×½À£¬当ÿһ颗飞鱼×ÓÔÚÄã齿间±¬ÆƵÄ时ºò£¬会带来丝丝º£ÑóµÄζµÀ¡£·Ç³£ÊʺÏϲ欢³Ô寿˾µÄÈË¡£
Spaghetti al Ricci di MareÊÇÓú£胆为Ö÷ÁϵÄÒâ´óÀûÃæ¡£ÒâÃæÖ®间夹杂着º£胆细Ä©ÉõÖÁÕû颗µÄº£胆¡£³ÔµÄ时ºò将ÒâÃæ¾íÆð来£¬¾Í让º£胆µÄζµÀÍêÈ«±»ÒâÃæ°ü¹üÆð来£¬ÄܳԵ½浓浓µÄÏã棬һ点Ò²²»ÐÈ£¬Ï̵ÊÊÖУ¬·Ç³£弹ÑÀ¡£
Basta PastaÓи÷ʽ¾«ÃÀµÄÌð点¡£ÆäÖÐValcanoÈÛÑÒÇÉ¿ËÁ¦µ°¸âÊÇÎÒ±È较ϲ欢µÄÒ»µÀÌð点¡£Ò»¿ÍÈÛÑÒÇÉ¿ËÁ¦µ°¸â£¬ÅäÉÏÏã²Ý±ù¼¤ÁèÇòºÍһЩˮ¹û¡£ÈÛÑÒÇÉ¿ËÁ¦µ°¸âÍâÃæÊÇËÉ软µÄº£绵µ°¸â£¬ÀïÃæÊÇ软软µÄ΢¿àµÄÇÉ¿ËÁ¦£¬ÓÐÖÖÈë¿Ú¼´»¯µÄ¸Ð觉¡£ÔÚº®ÀäµÄ¶¬Ì죬ÇÉ¿ËÁ¦让ÈË觉µÃ·Ç³£温ů¡£Ïã²Ý±ù¼¤ÁèÊÇ?#21381;×ÔÖƵģ¬ÀïÃæ还¿ÉÒÔ¿´µ½Ò»Á£Á£µÄÏã²Ý×Ñ£¬Î¶µÀºÜ°ô¡£