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哈喽 ， 各位旅行家 ～今天小兔给大家整理了一份新南威尔士州（New South Wales，简称NSW）的全攻略！
作为澳大利亚最有代表性的州之一，这里有超治愈的自然风光、热情满满的城市，还有深厚的历史文化底蕴。不管是悉尼歌剧院的经典造型、蓝山的清幽秘境，还是金色沙滩和醇香葡萄酒产区，都能让每个旅行者找到属于自己的乐趣。
如果你们计划去新南威尔士州旅行，这份攻略涵盖了景点、交通、美食、住宿和行程建议，细节都帮大家捋清楚啦，跟着走就能让旅途轻松又丰富～
01 为何推荐新南威尔士州？
新南威尔士州是澳大利亚的经济和文化中心，首府悉尼更是澳洲最大、最国际化的城市之一。想感受都市繁华，就去悉尼的商圈逛一逛；想逃离喧嚣，周边的世界遗产级自然美景随时能打卡，两种需求都能满足～
无人机航拍澳大利亚新南威尔士州
以悉尼为例：
• 春季（9月-11月）：气温15-25℃，樱花、蓝花楹都开了，满眼都是浪漫的颜色，特别适合户外活动；
• 夏季（12月-2月）：炎热干燥，日均温度30℃以上，是海滩游玩的旺季，而且跨年烟火秀超级出名，全球很多人都会专门来打卡；
• 秋季（3月-5月）：气温大概20℃左右，是红叶季，游客也比较少，很适合徒步赏景；
• 冬季（6月-8月）：10-18℃，降雨会多一点，但却是滑雪季，想滑雪的话可以去蓝山周边。
小兔小建议：首选9-11月或3-5月去，避开圣诞旺季，不仅人少，价格也更友好～
从古老的土著文化到欧洲殖民历史，这里的历史遗址和博物馆能让人深深感受到厚重的文化底蕴。另外，新南威尔士州还是澳大利亚葡萄酒的发源地之一，有好几个世界级的葡萄酒产区，喜欢品酒的小伙伴绝对不能错过～
02 必去景点推荐，打卡不踩雷
悉尼（Sydney）：全球最佳城市名不虚传
作为新南威尔士州的首府，悉尼真的超有魅力，还在2024年度《Conde Nast Traveller》杂志评选中，以92.96的高分拿下“全球最佳城市”称号。除了标志性的悉尼歌剧院，这里的海港和海滩也超美，景点大多集中在市中心，逛起来很方便。
• 悉尼歌剧院：作为现代建筑的代表，不仅是全球有名的音乐厅，更是悉尼的象征。大家可以入内参观，直接在官网预订就行，小兔建议选1小时及以上的入内讲解，能参观到音乐厅和歌剧厅，详细了解这座世界历史遗产的故事。如果时间允许，在里面看一场音乐会就更棒了，沉浸式感受建筑与艺术的融合。结束后，还能在歌剧院旁边的海景餐厅吃顿饭，不管是轻食酒吧还是高级料理都有，抬头就能看到悉尼海港大桥，美食配美景，太惬意啦～
• 悉尼海港大桥：这座大桥1932年建成，至今快100年历史了，玩法特别多。可以在桥面漫步、骑行，也能坐渡轮横穿（傍晚坐风景最好），或者去桥塔观景台登高远望，把城市和海港的壮丽景色尽收眼底。胆子大的小伙伴还能尝试攀爬大桥，视角超震撼～
• 邦迪海滩：悉尼最出名的海滩之一，弧形的海岸线长约1.5公里，面向太平洋，金色的沙滩和翻卷的浪花超治愈。这里最有特色的就是蓝色的邦迪冰山（Bondi Icebergs），一个紧挨着大海的游泳池，浪大的时候海水都会漫过泳池，拍照超出片。交通方面也很方便，从环形码头（Circular Quay）坐T4线火车到Bondi Junction站，再换乘333、379或380路公交车，大概15分钟就能到；坐蓝色的Big Bus蓝线也能直达。
邦迪冰山
• 达令港：因为夜景浪漫，成了很多情侣约会的胜地，也是悉尼最热闹繁华的港口区域，夜生活的代表地。周围有购物中心、博物馆和各种餐馆，而且每周六都有烟花秀（晚上8:30或9:00，会根据季节调整），氛围感拉满。
• 悉尼鱼市：是南半球最大的海鲜市场，也是全球仅次于日本东京筑地市场的第二大鱼市，最大的特色就是活海鲜现点现做，新鲜又美味。这里要提醒大家一下，新的悉尼鱼市会在2026年1月19日开业，就在Blackwattle Bay（原鱼市场边上），是升级版的，融合了现代建筑、美食文化和海滨生活体验，之后去的小伙伴可以打卡新市场啦。
• 悉尼塔：和悉尼歌剧院、海港大桥并称为悉尼三大地标，1970年建成，高304.8米。观景台能360度俯瞰悉尼港和蓝山，塔上还有南半球最高的邮箱。不过登高需要买门票，塔上还有旋转餐厅，有自助和fine dining两种选择，想在空中俯瞰悉尼夜景的小伙伴可以试试。
•唐人街：位于悉尼市中心南部的禧市，是澳大利亚最大、南半球规模数一数二的唐人街。这里百业俱全，有中餐馆、中医中药行、中国书店等，招牌多以中文书写并附有英文。每逢农历新年，这里都会举办热闹的庆祝活动。
• 月神公园：悉尼的标志性游乐园，紧挨着悉尼海港大桥，有摩天轮和超显眼的小丑大笑脸，拍照很出片。最近还推出了《鱿鱼游戏》实景体验项目，喜欢这个IP的小伙伴可以冲。夜晚的月神公园特别上镜，能拍到和悉尼海港大桥的同框照。交通也很方便，从环形码头坐3号线轮渡，1站就到了，顺路还能欣赏悉尼歌剧院的夜景。
蓝山国家公园（Blue Mountains National Park）：自然爱好者的天堂
蓝山是新南威尔士州最受欢迎的自然景点之一，还被评为“世界上最美丽的地方”，纳入了世界自然遗产。这里的壮观峡谷、瀑布和远足小径都很有特色，从悉尼出发一日游就很合适。
• 三姐妹峰：蓝山最出名的景点，独特的岩石结构特别吸引人，背后还有当地的土著传说，值得一看。
• 瀑布和远足路线：蓝山有几十条徒步路线，不管是新手还是资深徒步爱好者都能找到合适的，沿途能欣赏到森林、峡谷、瀑布交织的自然美景。小兔建议大家去到蓝山不妨试试蓝山景观世界（Scenic World）“三段式缆车+有氧徒步”的组合，轻松又能全方位欣赏蓝山美景。
具体路线可以这样安排：
• 第一段乘坐观光铁路Scenic Trainway：也叫丛林列车，列车轨道长 310 米，倾斜角度达 52 度，乘客可以选择三种座位模式，其中 “悬崖峭壁” 模式的倾斜角度可达 64 度，几乎垂直向下，特别刺激；
• 第二段乘坐观景索道Scenic Cableway：也叫丛林缆车，是南半球最陡峭的缆车。缆车全程约 545 米，采用四面全透明玻璃设计，可搭载 84 名乘客。乘坐时，缆车会缓缓下降，右侧窗户会出现三姐妹峰的全景，让游客能 360 度无死角地欣赏杰米逊山谷的美景；
• 第三段坐空中缆车Scenic Skyway：这是澳洲第一条缆车，也是南半球最大的空中缆车。全长 720 米，缆车在离深谷 270 米的高空运行，全程约 5 分钟，可搭载 84 名乘客。缆车底部是透明玻璃，乘客可以俯瞰杰米逊山谷、三姐妹峰、卡通巴瀑布等标志性景观，当缆车行驶至中央位置时会稍作停留，方便游客欣赏美景。
徒步难度也不大，和平时走路差不多，全程大概20分钟，会经过三姐妹峰区域，能打卡网红石拱门观景步道，还能徒步到女王御用的回音谷观景台。1954 年 伊丽莎白女王访问澳大利亚期间就曾到访蓝山，在回声谷的下层观景台观赏了杰米森山谷，这个观景台后来被称为【伊丽莎白女王观景台】。回声谷是蓝山的著名景点，也是欣赏蓝山美景的最佳地点之一，游客可以在此俯瞰丛林、峡谷和著名的三姐妹峰。
如果是带娃出游的家庭，推荐选择蓝山的蒸汽火车线路（Zig Zag Railway），往返全程约 90 分钟，穿梭在蓝山雨林里，蒸汽萦绕的轨道旁偶尔能看到矿洞遗址和跳跃的袋鼠。
塔斯曼海岸（Tasman Coast）：治愈系海滨秘境
塔斯曼海岸沿线有很多澳大利亚最美的海滩和自然景观，喜欢安静度假的小伙伴可以来这里。这里的海滩很适合游泳、冲浪、浮潜，能让人完全放松在大自然的怀抱里。
科修斯科山（原译：猫里阿山脉，Mount Kosciuszko）：户外达人必打卡
作为澳大利亚最高的山脉，这里是喜欢户外活动的小伙伴不能错过的地方。冬天适合滑雪，夏天则是远足和登山的好时节。
• 滑雪和滑板：一到冬天，这里就成了滑雪爱好者的天堂，雪道优质，能尽情享受滑雪的快乐；
• 登山路线：有适合不同健身水平登山者的路线，步道清晰，沿途风景也很美，登顶后能收获满满的成就感。
猎人谷（Hunter Valley）：美酒美食的狂欢地
新南威尔士州是澳大利亚重要的葡萄酒产区，猎人谷就很有名，位于悉尼以北约2小时车程的地方。这里的酒庄不仅能品酒，还能吃到美味的食物，适合喜欢品酒的旅行者。
• 酒庄参观：很多酒庄都提供品酒体验，尤其是当地的雪莉酒、赤霞珠和梅洛，口感都很不错，感兴趣的小伙伴可以预约体验。
03 交通攻略：轻松玩转新南威尔士州
飞机：全球直达超便捷
新南威尔士州的主要交通枢纽是悉尼国际机场，作为澳大利亚最繁忙的机场，有很多国际和国内航班，能连接世界各地。机场距离市中心约20分钟车程，落地后去市区很方便。
火车与长途巴士：跨城出行好选择
州内的铁路网络很发达，能连接悉尼和各大城市及旅游胜地。比如从悉尼去蓝山，坐火车大概1.5小时就能到；去猎人谷的话，可以选择自驾或者坐长途巴士，大概2小时车程。
市区交通：悉尼公共交通超省心
悉尼市区的公共交通系统特别方便，有火车、轻轨、公交和轮渡，覆盖全城，很适合短途出行。
给大家简单介绍下几种交通方式：
• 火车：主要覆盖大悉尼地区，也能直达机场，出行很便捷；
• 轻轨：有三条线路，覆盖了悉尼市区的大部分景点，逛景点坐轻轨很省心；
• 轮渡：是悉尼很有特色的交通方式，性价比高，还能欣赏沿途的海港美景；
• 地铁和公交：平时用得不多，地铁目前只有一条线路。
小兔小贴士：去悉尼可以买一张澳宝卡（Opal Card），坐火车、巴士、轮渡都能刷，很方便。购买点也很多，报刊亭或小超市都能办理，而且每日消费有上限，只要19.3澳元，不用担心花超。
04 美食推荐：解锁新南威尔士州的舌尖美味
新南威尔士州的美食文化融合了世界各地的特色，尤其是新鲜海鲜、现代澳洲风味料理和葡萄酒，都很值得尝试。
新鲜海鲜：一口鲜掉眉毛
• 悉尼岩石区（The Rocks）市场：这里有很多餐馆都供应新鲜的海鲜，尤其是生蚝和螃蟹，新鲜又美味，逛市场的时候可以尝尝；
• 蓝山的美味餐厅：蓝山的很多餐厅都会提供本地捕捞的新鲜海产品，其中海鲜汤和烤鱼特别受欢迎，逛完蓝山可以在这里吃顿海鲜大餐。
澳洲牛排与羊肉：肉食爱好者的福音
新南威尔士州以优质肉类闻名，尤其是澳洲牛排和羊肉。不管是在城市的高档餐厅，还是小镇的本地餐馆，都能吃到风味十足的肉类料理，外焦里嫩，汁水丰富。
葡萄酒与美食：舌尖上的搭配
• 猎人谷的酒庄：不仅能品尝到美酒，还能吃到搭配的美味食物，美酒配美食，口感层次超丰富；
• 澳洲现代菜肴：很多餐厅会把澳洲本地食材和国际风味融合，创造出独特的美食体验，喜欢尝试新口味的小伙伴可以试试。
甜品：下午茶必备
•澳式派（Pavlova）：澳大利亚的传统甜点，外脆内软，口感丰富，一定要尝尝；
•维多利亚海绵蛋糕：在新南威尔士州的咖啡馆里很常见，是传统的甜点，搭配一杯咖啡或红茶，下午茶时光超惬意。
05 住宿建议：从豪华到经济，总有一款适合你
新南威尔士州的住宿选择特别多，从豪华酒店到经济型旅馆应有尽有，大家可以根据自己的预算和行程选择。
悉尼：按区域选住宿更省心
悉尼的住宿优先推荐这几个区域：
•环形码头：这里是悉尼玩乐和交通的中心点，汇聚了悉尼歌剧院、海港大桥等一众地标，城铁、轻轨、轮渡都很便捷。洲际、柏悦、四季、嘉佩乐、香格里拉等高端酒店都集中在这里，预算充足的小伙伴可以选择；
•中央商务区：紧邻环形码头，是悉尼的商业、办公、购物和文化交流中心，位置很好，白天很热闹。这里也有很多不错的酒店，比如温特沃什索菲特、金普顿、富丽敦、美憬阁等。不过要注意，这里没有居民，白天大家来上班，晚上就都走了，所以夜晚会比较冷清；
•达令港：是悉尼繁华的象征和夜生活的代表，每周六的烟花秀氛围感拉满，是很有活力的区域。这里有索菲特、W、凯悦等酒店，喜欢夜生活的小伙伴可以考虑；
•唐人街及市中心：性价比最高的区域，吃喝选择特别多，出行也很方便。推荐美居酒店，挨着火车站，楼下有轻轨站，坐轻轨出行超便捷。
蓝山：沉浸式自然住宿体验
• 山间度假村：很多度假村都提供放松的环境，还有温泉和极佳的山景，逛完蓝山在这里住一晚，泡个温泉，超舒服；
• 木屋与小旅馆：住在蓝山的自然环境里，能享受宁静的氛围，和大自然亲密接触，适合喜欢安静的小伙伴。
猎人谷：葡萄园里的浪漫住宿
• 酒庄酒店：很多酒庄都提供高档住宿，住在葡萄园内，推窗就是成片的葡萄藤，能在葡萄园中度过浪漫的时光，很适合情侣。
06 行程建议：5日经典行程，轻松玩转核心景点
第一次去新南威尔士州旅行的小伙伴，推荐这份5日经典行程，节奏适中，核心景点都能打卡到：
• Day 1：抵达悉尼，先去游览悉尼歌剧院和海港大桥，感受标志性地标的魅力；傍晚去达令港吃顿美食，欣赏夜景；
• Day 2：上午参观邦迪海滩，感受海边的活力，然后去皇家植物园散步赏景；下午游览塔龙加动物园，和小动物互动；
• Day 3：前往蓝山国家公园，参观三姐妹峰和瀑布，体验徒步乐趣；下午在蓝山小镇自由活动，感受山间的宁静；
• Day 4：猎人谷一日游，参观酒庄，品酒吃美食，享受慢节奏的田园时光；
• Day 5：返回悉尼，去海滨小镇逛逛，或者在市区休闲购物，结束愉快的旅程。
新南威尔士州真的是一个宝藏旅行地，不管你喜欢都市探险，还是偏爱大自然的奇观，都能在这里找到心仪的地方。它既有丰富的自然资源，又有深厚的历史文化底蕴，绝对值得一去。小伙伴们准备好收拾行囊，让这片多元又精彩的土地，成为你的下一个旅行目的地吧～
小兔推荐旅游团行程
如果不想自己做攻略，小兔给大家推荐这款11天的全景东海岸行程。一次玩转悉尼、凯恩斯、墨尔本三个城市，涵盖了新南威尔士州的核心景点，还有更多澳洲精华体验：
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