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去意大利旅游，如果要和朋友一起吃饭，有什麽需要注意的呢？
意大利人也好客，如应邀到朋友家吃饭，一般是主人做东，客人应该带点酒、甜食，或者带些纪念品或鲜花送给主人。礼品包装要考究一些，不然主人会感到不悦。作爲主人承受礼物，应当面将礼品包装翻开，并加以赞部C
饭桌上的次第
意大利人排座位是一男一女叉开，一般还要把老公与妻子分隔。在主人家吃饭，传统的方法是，席间由女主人给每位客人上菜，客人如喜爱哪个菜，能够再向女主人要，主人会十分高兴，现在这个风俗也在变，客人能够自己取，但不要站起来取菜，够不着时可请主人或其他客人把盘子递过来。菜刚上来时，现在也有让菜盘按顺序转，转到谁面前谁取，男人在这种情况下应该向自己身边的女士献殷勤，先寻求女士定见再给女士夹菜。
独具特征的意大利饭
提起意大利饮食，人们自然会想起葡萄酒、比萨饼或意大利面条。其实意大利饮食有三个特征。
首先，意大利菜肴考究原汁原味。意大利人做鱼、做鸡大多不放什麽作料，只在锅里煎煎，或在锅里烤制，然后挤点柠檬汁，或撒点胡椒面和盐即可上桌了。吃虾则只在白水里煮一煮。他们认爲我国的各种做法吃的是作料味儿，吃不到食物自身原有的味了，不加各种作料，才能吃到食物自身最实质的味道，这是饮食的一个重要特征。
其次，意大利饮食比较真实。它很少上山珍海味，每顿饭一般只要三道菜，桌上放有面包，能够自取。在我国请客这是不行想象的。
第一道一般是面条或其它面食，上述面食，确实有其饮食的特征，它有制造形状上的差异和拌面调味改变的差异，各式各样有上百个品种。简略的意大利面条放点西红柿酱和肉末，再加点橄榄油即可。高档的则拌以海鲜调味。比萨饼也是意大利独具特征的食物之一。介意大利有专店运营，属群衆食物。由于它是往烙的面上放各式各样的时鲜蔬菜，如西红柿、奶酪、蘑茹、火腿等等，所以能够改变出衆多的不同把戏。一般的比萨饼3000里拉一张（约合人民币13元左右）小个儿的1500里拉就能够吃到，就当地的生活水平来看是很廉价的。高档的比萨饼8000里拉至10000里拉（约合人民币36至45元左右）一张。它之所以没有风行国际，一是品种太多，没有像汉堡包、肯德基那样有必定的配方的一致的制造规范。二是没有美国人那样先进的营销方法。
第二道主菜一般是肉排、牛肉、烤鸡、煎鱼，上边加点蔬菜，有时加上的是炸马铃薯，有时是煮菠菜，煮得烂糊糊的，既不美观，也不爽口，这一点很不契合我国人的吃饭习气。
第三道是生菜，尽管菜只要三道，但注重浪漫情调。朋友集会不在乎吃了什麽，而在乎喝得尽兴，聊得高兴。吃饭时不劝酒，也不给客人夹菜，仅仅发明一种无拘无束、宽松沈着的空气，让大家高谈阔论，或娓娓道来。但这种吃法时刻长得没谱。
然后是生果、咖啡。考究的，第一道前面加个冷盘，生果前面有甜点。再考究的。上两个第一道，两个第二道。有些我国人觉得西饭吃不饱，其实不然，第一道面食就很饱人，一份不行能够再添。但第一道不要吃得太饱，避免吃不下后边的菜。如到第二道还未吃饱，可多吃面包，不能再回头要第一道。吃饭不能不吃饱，但不要糟蹋。尤其是人家在外边请客，更要留意不能糟蹋，依据西饭习气点菜，不要同一道菜重复点。在家里吃饭，能够依据主人穠漱M叉数量判别食物多少：第一道菜一般放一把叉子，第二道菜放一把刀、一把叉，生果刀和点心勺放在盘子前面。假如饭俱放的多，阐明主人预备的食物丰盛，每道菜要少吃点，避免后来吃不下了，女主人会误认爲是你不喜爱她做的菜。吃饭时，不行弄得刀叉叮当响，吃面条要用叉子卷起面条往嘴里送，不行用嘴吸出声响。每一道菜吃往后，要把刀叉并排放在盘里，表明这道菜已吃毕，即便有剩的服务员也能够撤盘子。
无酒不欢
意大利人请客客人时，一般饭前喝开胃酒，饭时改用白葡萄酒或红葡萄酒，饭后要喝消化酒。白葡萄酒往往都是清淡的酒，吃鱼或海味时喝白葡萄酒能使海味更觉可口。用白葡萄酒，宾主都十分留意白酒的産地和酿酒的年份，主人往往严肃认真地把酒瓶给客人看，有的宴席菜单上还端正地印着席间用酒的称号。当饭桌上进禽鸟家畜等肉食物时，就改用醇香的红酒。红酒以越陈越浑厚越得好评。介意大利，揭开红葡萄酒瓶塞后，要把瓶塞递给客人看以示保管的程度、质量的好坏，并要把酒先倾泻在主人杯里，主人应碰杯先沾唇，这是表明敬重而去客疑的遗风。佐饭的酒都是酸酒，吃点心时喝甜酒。喝什麽酒用什麽酒杯，喝葡萄酒用中等的高脚杯，喝啤酒或矿泉水、汽水用大的高脚杯或玻璃杯，喝烈性酒用小高脚杯。
与吃饭有关的交谈
意大利人吃饭时爱说话，席间无话不谈。主人要找话与客人谈，客人也不能闷着头吃不与他人说话。与意大利人说话，不要问对方归于什麽党派，投谁的票，对女士不要问她多大年纪。意大利人吃完饭后，习气还要坐在那里谈很长时刻。这时喝烈性酒，每次不要倒得太多，喝完了能够再倒，次数不限。晚间在家里聚饭，往往要谈到12点今后。主人当然要坚持到底，客人能够找个理由先走，但不宜过早走。开始吃饭时要说声祝你胃口好，临走时要向主人称谢，道晚安。有的人第二天还要打电话给主人表明感谢。假如头一天因某种原因末给主人带礼物（一般来说带瓶酒即可），第二天必定要给主人打个电话称谢。
约会时刻
客人假如晚到，也不用介意，由于意大利人的时刻观念向来不强，无论是赴约仍是开会，迟到是经常的现象。所以，去人家做客，不要早到，稍晚一点好。但男女在公共场所约会，男方必定不要让女方等候，即男方应该提早一点到，在那里等候女方。
小费
同其他西方国家相同，介意大利住旅馆，乘出租车、吃饭今后都要付必定的小费。付多少，视情况而定，一般住高档旅馆，小费可多付一些。付小费的方法有两种，一是直接给服务员，二是留在饭桌或客房中恰当的当地。
意大利的吃饭文化是不是和我们有很多的差别呢。
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