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正如之前描述过的纽约旅游一样，在这个多元化的城市里，吃到任何一个国家风味的菜肴，都不会是一件难事。韩戴鴾_国人来说，已然不陌生，在我大北京，韩国烧烤已是遍地开花。纽约美食攻略这里要介绍的并不是以那种支个篦子，用夹子烧烤爲主题的韩拟]，而是以“锅”爲主题。我说不好应该怎麽定义这个锅，叫石锅似乎太片面了些，叫火锅又感觉有点怪怪的。我曾在洛杉矶的时候吃过一次，汤泡饭的舒爽感觉一下子把我从顿顿西尴涟x苦中解救了。
BCD TOFU HOUSE在纽约有几家分店，我介绍的这家店距离帝国大厦不远，地址是：5W 32nd St New York， NY 10001。这里的豆腐用的是有机豆腐，所以相比其他店，要更健康。
这款名爲Galbi的菜品就是把鲜嫩的牛肋排切成条，加以酱汁后烧烤，感觉同样的食材，放在韩拟]里的味道和放在美式曙U里的味道，就是不一样，由此可见，配菜和调味料对食物的左右真的很大。这款烤牛肋就比美式牛排馆里的烤肋排更符合国人的口味。
来这里主要就是吃“锅”的，各种食材混合在一个容器里，配以酱汤，非常下饭。就好像在国内常见的大酱汤、豆腐汤、泡菜汤等等一样。本人最喜欢大酱汤，在国内的时候，几乎是每次必点。在这里，大酱汤Soybean Paste Soon Tofu是这样事儿滴～
不过这里最受食客们欢迎的还是海鲜汤Seafood Soon Tofu，其实在我看来，不管是什麽汤，都差不多，所谓海鲜汤，就是加了一些虾啊，蛤蜊之类的海味罢了。
个人感觉，这里其实更适合工作嚏A一个汤锅，配一碗米饭，就能满足工作日的午击搢D。不过，几个朋友小聚，还是有很多烤肉类的菜肴可供选择的，腌了酱汁以后的鸡肉、猪肉、牛肉烤出来，味道特别下饭，不过，情趣嘛……
2015年9月21日
文：拔腿就走
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