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作爲典型的移民国家，加拿大旅游拥有最便利的美食体验，在这个新鲜包容的国度里，踏过不同城市的分界线，便能轻易体味到来自世界各地的不同美味佳肴。在加拿大自由行大可走遍枫叶的每一条脉络，品味不同文化的新鲜美食。
临海的便利位置让加拿大的新鲜海産成爲当地美食的领舞者，鲜美的海鱼和海蟹坚硬躯壳下的嫩肉无需更多调料的打理，只用一点酱汁将鲜嫩和美味调理的更有层次一些，便能在岳鄐W轻易虏获海鲜爱好者的芳心。
冠有加拿大特色美食之称的枫糖煎三文鱼自然不能甘于下风，经略带辛辣的胡椒以及味道丰厚的玉桂粉腌渍后的三文鱼，煎至带有脆香的金黄色，配上软绵均匀的薯蓉和清爽可口的蔬菜丝，淋上加国独有的枫糖浆。鲜美可口的三文鱼配上裹在表皮的甜润糖浆，在唇舌之间留下海风的清新之味。
如果说海味的清咸以及爽口还不能满足一场美食的邂逅，那麽配上加拿大特産的冰酒则又是另一种滋味。历史悠久的冰酒文化带着加国独有的风情，经历持续低温的特殊处理，将葡萄浓缩的精华释放成爲冰酒醇厚的甜美，达到了酸甜口感的极致平衡。每一个爱酒人士都理应感谢来自自然的馈赠，和源自葡萄酒历史上的美妙错误。
加拿大正在用自己宽广的胸怀接纳每一位来到枫叶国度的游者，而这里的文化和教育也丝毫不逊色于她所拥有的美味佳肴。填满了肚子后，或麦晱i以仔细品味一下精神的美食，在这片广阔的土地上，感受加国自由浪漫的学术氛围，和新颖独特的教学理念。
2015年8月15日
文：来源网络
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