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四年的英伦生活还是在身上留下或多或少的印记。提起英国,似乎从来都是美食的反义词,好象除了炸鱼薯条就别无他物。其实客居伦敦四年,从没觉得吃上乏味,盖因这里美食汇集、选择衆多,无论是街头小贩,还是高级餐馆,总能找到自己的心头大好。最让人欣赏的是英国人对茶的态度,公司里的上下午茶时间绝对是雷打不动的,玛莎店里常有妆容精致的老奶奶一丝不苟的喝茶。单是茶具就很讲究,拖盘、茶壶、茶杯、奶杯、糖罐一样都不能少。烤热的司康搭配香浓的果酱,加上暖暖英式红茶,成了英式下午茶的精髓。更隆重的三层架,则是女伴们盛装打发午后时光的最佳选择。
西雅图则是咖啡的天下,在星巴克的地盘找寻地道下午茶并非易事。同事推荐的Elizabeth and Alexander’s English Tea Room 的名号很响,可惜周末只有周六营业还是四点打烊。有了小东西没了拔脚就走的自由,收拾妥当紧赶慢赶还是碰上店员关门。看着附近的Country Village环境清幽、很多特色小店,一脚油门拐了进去,一眼就看见Village Eatery & Tea Company的招牌。店里客人不多,布置朴素温馨,颇有英国B&B的调调。
服务的小哥有求必应,招牌司康口味衆多,原味、柠檬、葡萄干。茶的选择更是奔放,满满的架子让人目不暇接,火腿三明治和三文鱼三明治食料新鲜,这个失而复得的下午茶很是惬意。
Village Eatery & Tea Company
Country Village
740 – 238th St SE, Ste B
Bothell, WA 98021
(425) 483-2005
子非鱼 《西雅图咖啡与茶—Country Village的英式下午茶》
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