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多伦多的大陆饭菜早已如雷贯耳，今次终于决定去吃切！多伦多旅游攻略说，择馆不如撞馆，一下就撞见了小肥羊！
比北京的地道，羊肉质量上乘，料好，环境好，20刀一位，估计北京市面上有的这儿全有。蘸料更是齐全，腐乳，麻酱，韭菜花。好些年没吃冻豆腐了，这里的冻豆腐味道好极了。就一个缺点，火锅料味道太刺激了，出得店来，从头发到内衣，全是香料的味。
除了羊肉，我最喜欢就是鱼了，涮在麻辣锅里，食欲一下子就回来了！话说我已然十几年没有这样的口味了，应该都是带孩子的焦虑造成的。这些年每次回国下馆子，都是兴冲冲地去，悻悻然地归，食不甘味。
多伦多是大陆新移民的常选目的地，于是带来了正宗大陆美食。北美其它地方诸如纽约旧金山温哥华之类都是老移民，港台人的根据地，口味跟咱毕竟不同，想吃个火锅刀削面吾的，还得是多伦多。路过两次山西刀削面，等到终于决定去的时候却怎麽也找不到了。早些年见识过新泽西的饭食，好，还有副食外卖，而且那家店据说还是南大化学系的毕业生开的。这次在多伦多没有找到类似的副食店。
广东早茶的鱼片粥，这回一下子就觉得会做了，香米煮粥，不要太稠，转小火熬的时侯加皮蛋丁；同时盐酒腌鱼片；粥熬好后，转大火，让粥沸腾起来，下鱼片，关火，打散鱼片，让每片鱼都充分融入粥，用粥的温度烫熟鱼片；加葱花，得了！
我们的活动范围是在多伦多东北的士嘉堡Scarborough，不知道是否唐人聚居区，但是全后左右全是华人，等公交车的有华人，路上遛狗的有华人，隔壁车道行车的还是华人，路边车库前擦洗车子的也是华人。
唐人街一大特色是有轨电车，孩子们坐了一趟，兴奋不已。买了狗皮膏药和泡参，说是比人参温和。我发现我们是天然托儿，兹要是我们一进店，我们基本上是选比较冷清的店，三分锺之内，立马人群鱼贯而入。在参行的时侯，我问她泡参是啥参，还没等我问明白，后面跟进来的三个男的都已然开始自行抓药了。
平时路上还有多伦多最大的购物中心都是华人印度人阿拉伯人东欧人，到科技馆里终于见到正宗加拿大人了！加拿大移民政策失败，目标是发展经济，却没有美国的铁腕，被第三世界移民搞的乌七八糟的。我的看法。
文：v刘美丽v
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