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推荐美食：肉馅饼，国外度假推荐大家一定要吃肉松饼哦，超级好吃。
从魁北克肉馅饼(tortiere)到阿尔伯塔牛肉，加拿大各地美食既有传统的小吃也有创新食品。从前，原住民和早期欧洲移民靠捕猎和采集爲生，食物主要有驼鹿，鲑鱼，鹅，鲸脂、浆果和野生稻等。自古以来，加拿大的传统菜肴经过不同族裔的改良，形成丰富多彩的美食。时令美食包括：魁北克枫糖（枫糖节时，作坊做出新鲜枫糖浆，配上薄饼，豆类和香肠），以及加拿大大西洋出産的最上等海鲜（龙虾、扇贝、蚌类、牡蛎）。魁北克的手工奶酪非常有名，在蒙特利尔的埃特瓦特市场(Atwater Market)选购最佳。加拿大的葡萄酒，冰酒和冰苹果酒享有国际声誉。
各大购物街区推荐地及营业时间
在大多数情况下，加拿大营业时间爲周一至周五09:00-17:00。零售商店的营业时间一般爲周一至周五09:00-18:00（有时周四和周五晚上至21:00），周六09:00-17:00。大多数城市周日下午也营业，很多加油站的小便利店营业时间更长。
主要购物区位于各个城市市中心，有百货商店、全国连锁店、专卖店，艺术画廊和古玩店等。加拿大主要的百货公司有哈得逊湾公司(Hudson’s Bay Co．，俗称“The Bay”)和伊顿公司(Eatons)。
历史街区充满活力，如蒙特利尔的老港(Old Port)、温尼伯的交流区(Exchange)都充满了精品店，艺术画廊、电影院和餐馆。大型商场(shopping malls) –般都位于市中心以外地区，如埃德蒙顿郊外的西埃德蒙顿购物中心(WestEdmonton Mall)。
喜欢淘宝的人爱逛outlet malls．有时能够节省70%的费用。休闲户外服装公司，如山地装备社，可让游客在出发前从头到脚武装起来。想买时尚的滑雪服，可试试Whistler、Banff、 Calgary、Vancouver等品牌，但价格昂贵。要寻找牛仔帽或色彩缤纷的围巾？最新款的可在卡尔加里和怀特霍斯的商店买到。银色狐狸皮大衣和相配的帽子在哪里买？加拿大的毛皮店很多，特别是在渥太华，多伦多和温尼伯。温尼伯是毛皮交易地，商品丰富。
带给朋友的工艺美术品
鈎针编织的地毯，垫子和其他阿卡迪亚工艺品(Acadian crafts)可在阿卡迪亚博物馆(Acadian Museum)礼品店买到，礼品店位于卡博特之路(Cabot Trail)的谢蒂坎普(Cheticamp)。在沃尔夫维尔以东的格兰德陂国家历史遗址(Grand-Pre National Historic Site)也可买到。新斯科舍省的格子呢、苏格兰短裙和其他苏格兰服装特别便宜，特别是卡博特之路沿线。以肖迪耶尔河(Chaudiere River)爲界，魁北克柏斯地区(Beauce)以枫浆産品著名，生産太妃糖、枫糖浆和甜酒。
维多利亚集市广场
在纽芬兰，可在当地历史博物馆选购手套、围巾、帽子等手工编织品。在许多地方，原住民的工艺品种类十分丰富，博物馆和部落文化中心展示并销售篮子、雕刻、珠宝和其他手工艺品。要访问夏洛特皇后群岛上的海达(Haida)族艺术家，可咨询当地办公室。在维多利亚的皇家不列颠哥伦比亚博物馆、温哥华不列颠哥伦比亚大学人类学博物馆的商店，充满了原住民艺术品。萨斯卡通(Saskatoon)的瓦奴斯克温(Wanuskewin)、阿尔伯达的麦克隆堡(Fort Macleod)附近的野牛碎头崖( Head-Smashed-ln Buffalo Jump)也以原住民工艺品闻名。维多利亚的“黄金时代”画廊(Alcheringa Gallery)精心收集了许多原住民艺术品，多来源于西北海岸地区。因纽特艺术品，特别是石刻，爲收藏家和鉴赏家所钟爱。努纳武特地区，尤其是巴芬岛，有许多石刻作品销售点，还有艺术家工作室。
各地丰富多彩的农贸市场
爱德华王子岛是著名的马铃薯産地。魁北克省的南部地区，特别是蒙特利尔、圣劳伦斯河谷和圣让湖地区出産水果、蔬菜，牛肉和日常用品。阿尔伯塔省的牛肉世界闻名。滨海省份以牡蛎、贻贝、蛤和其他海産品闻名。加拿大各地城镇都有常年的和季节性的农贸市场。如安大略省基奇纳(Kitchener)的全年室内市场，邻近的圣雅各(St．Jacob)也是如此。多伦多圣劳伦斯市场(St. Lawrence Market)全年开放，出售新鲜蔬菜，海鲜、烘焙食品，花卉、纪念品和工艺品。哈密尔顿附近有一个自称安省最大的室内市场，全年开放。渥太华的拜沃市场(ByWard Market)延伸了几个街区，充满节日气氛，常年开放（冬季在室内）。夏洛特敦(Charlottelown)的农贸市场热热闹闹，岛上的摊贩在这里展示他们的工艺品和小吃。
在收获季节，许多农民在市场设摊，也在路边设摊。游客在对外开放的农场，只需付少量费用，就可以自己采摘水果和蔬菜。新斯科舍的安纳波利斯河谷(Annapolis Valley)是很大的苹果种植区，秋季公路沿线都有水果销售。尼亚加拉半岛是加拿大水果主要産区之一，果农会邀请游客品尝各种当地水果。在不列颠哥伦比亚的欧垦娜根河谷(Okanagan Valley)，当地气候十分适宜苹果、桃、杏等水果生长，産量极大。
品尝美酒的好去处
加拿大冰酒
安大略湖畔的尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)酿酒业兴旺。不列颠哥伦比亚省的欧垦娜根河谷生産最优秀的黑比诺酒(pinot noir)、霞多丽酒(chardonnay)和雷司令酒(riesling)。冰酒虽然昂贵，但作爲餐后甜酒越来越受欢迎。很多酒厂对游客开放并提供导游服务，包括免费品尝葡萄酒，酒厂也向大衆出售普通酒。在秋收季节，可以通过当地游客中心了解秋季节日和特别活动。
文：来源网络
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