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年底美国华人忙于办年货之外，来自韩国、越南、印尼、菲律宾、泰国、新加坡和马来西亚的华人也忙着准备庆祝，下面我们就看看各国人在美国新年习俗中感受到的差异。
在位于曼哈顿下城翠贝加区的越侨拟]“Vietcafe”，《纽约时报》记者看到一对姊妹在一张放满各种材料的岳鄐W包扎糯米粽，她们用蕉叶将糯米和干豆包扎起来，她们也乐于向记者介绍越裔迎接春节的风俗。
陈雅泰(译音)说，春节是越南最重要的节日，而粽子则是不可或缺的应节食品。她说，在纽约华埠买粽子太方便了，自己包扎和烹煮要花费十多小时。
她说，现在，人们都买粽子而不自己包。她们自己包，是因爲在隔壁的越南艺术馆向她们订制，这家艺术馆1月28日(除夕)要举行迎春节派对。去年的迎春节派对有超过40个家庭参加，当中有很多家庭都收养了越裔儿童。她说，当天她会向客人讲解越裔拜祭祖先的重要性，而其侄女将会主演一个有关扎粽习俗起源的戏剧节目。
记者跟着去到一间韩国拟]采访，看到老板在烹制牛骨稀饭。老板说，韩裔的风俗是在农历元旦早上吃这种稀饭来庆祝，他说这种稀饭对健康很有益。他把一些像云吞之类的东西放进锅中，但说并非每个人都喜欢加入这种配料，最重要的是稀饭，吃了它可保一年平安。
韩裔既庆祝公历元旦也庆祝农历春节，但春节比较隆重。后辈一般在吃过稀饭后向长辈鞠躬行礼。
根据《纽约时报》记者考究，亚洲人在春节都喜欢吃黏性的食品，韩裔说是取其寓意好运依附着不会散失，但华人则取其寓意一家团聚一起。在菲律宾，黏性的食品把竈君的嘴黏合，使他回到天庭不会打小报告。这与中国人在祭竈日用糯米汤丸供奉竈君差不多。
至于华人过春节，各地的风俗不一样，但吃长寿面和全只有头有尾的鸡则比较多见，寓意吉祥有始有终。
一名在华埠长大，在布鲁克林某拟]任职厨师的台山男士说，他记得小时母亲在春节会做很多蒸煮的菜，但她的上海籍妻子所做的菜很多都以海鲜爲材料，而且通常有鱼翅羹。
一名印尼裔拟]经理说，印尼人也庆祝农历元旦，通常会吃一种用鲩鱼做的菜，但他在纽约从未见过，令他非常怀念。他说，在印尼过春节，妇女会向男士抛橙，如果男方有意，便会作出响应。他说﹕“或釦畯n在这里发起这种风俗。”
文：来源网络
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