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Portland的Ace Hotel是一家小型的设计型boutique hotel，位于Portland的downtown位置，邻近Portland的艺文区Peral District，距离著名的Powell’s书店也只有一个街区。酒店门口就有车站，去Portland的热门景点-Rose Garden也很方便。
Ace最大的特色就是独一无二的创新空间设计，大量地使用vintage家具，但是又恰当地夹集着摩登元素，从衆多细节中隐约觉得属于嬉皮士风格，但又不肯定是否也属于波希米亚，那种不确定又茫然的感觉演变成了一个有趣的谜题。
从入口开始，Ace已决意要颠覆大家的惯有概念。大型水晶吊灯，标配的大理石地板，整齐一致的家具，刻板严肃的等候气氛，一概缺席。继而被犹如从事时装行业的俊男服务员，零碎的从各处搜寻回来的古旧配件，杂乱无章的但是眼光独到的解闷读物和一帮悠游自在互不干扰的各式旅客取代。从客人选择入住Ace那一刻开始，就已经十分清楚他所追求的绝不是以往熟悉的安全感。与其说，这是旅客的一次冒险，倒不如是创业者的一次革命。
衆所周知，现在的酒店业竞争正是白热化阶段，各个集团爲了竞逐更多的住客，留住熟客，无不绞尽脑汁，招数尽出。唯独Ace，这个别具一格的酒店居然能在没有大量广告植入，甚至强劲的公关策略的形势下，在短短几年期间先后在Portland，New York，Palms Spring等一衆旅游热点开设规模越来越大的酒店。而在2013年，甚至选取Los Angels，London作爲该王国中的重点发展项目，在经济萧条的当下，实在不得不感叹其畅通无阻的辉煌胜利。
从墙上的由前儿童顾客留下的Advice Poster，到怀旧黑白既影即有的相机设备，地上的法式古典瓷砖，墙边的随意停靠的单车，Ace无时无刻都在营造一种前卫，文艺，清新，怀旧的另类氛围。这是你在Holiday Inn，Shelton，Hilton等一衆以家庭，商务，豪华等爲主题的连锁酒店所找不到的新奇刺激。当你已经完全清楚知道打开房门将会见到哪些习以爲常的东西的时候，那件胸前有着招牌首字母缩写的浴袍的潜在意义已经由质量保证转化爲毫无惊喜。
除了设计之外，Ace还有一个过人之处就是其精心筛选的曙U。无论哪一个地方，食物都是作爲衡量一间酒店质素的甚爲重要的一环。曙U布置，进拟藿牷A菜单选择等等都是决定酒店是否属于精品行列一员的评价标准。因爲时间和budget的问题，我们今次没有在Ace入住，所以见识不到它们的房间艺术，但是依然可以尝试旗下曙U的美食。
CLYDE COMMON是Ace的Portland酒店里占地面积最大的一间曙U。如路牌显示，该曙U提供weekend brunch（早午嚏^，平常的lunch，下午的happy hour还有晚弥N会开得很晚。因爲当日是周日，所以会有brunch。
进去后，选择了窗边的位置，可能那时候比较早，约早上10点多，一张大桌子没有人，我们就坐在边上。Brunch menu无非也是eggs，pancake之类，Joanna点了rosemary pancake，Vincent点了一个Egg Benedict，外加2杯橙汁。
Pancake煎得很好，从形状看出，应该是homemade的。上面的sauce有杏桃果酱，cream cheese，当然不能忘记主角-Rosemary。rosemary作爲香料一般是烹饪肉类的佐料，想不到大厨居然将它摇身一变变成了早徽╲鼓渐D题基调，创新精神难能可贵啊。而且也没有违和感，好吃。（貌似Joanan到了USA特别喜欢吃pancake，上次在W也是吃pancake，难道说USA真的比较有创意）PS：橙汁也是非常好喝，感觉是满满的维C。这家曙U感觉就像之前买衣服的店员告诉我们的那样，great drinks，food。
好啦，Ace Portland在这边告一段落罗。
Joannaxu1990 《2013.纯玩购物团（6）Portland最潮酒店-Ace Hotel》
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