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周六的一个上午,小米和勇航开车邀请我和小谭去downtown 看看一个Farmer’s Market,就是在美国赶集。
农夫市场开在爱城里的一个已经废弃的古老大型公共车库里,从每年的5月到10月(足可见爱城的冬天有多麽漫长),每周六定期举办一次。很多美国人都是拖儿带女全家出动,难得在Iowa见到那麽多人,去晚了就没地方停车了。
你要是以爲能在这里买到便宜东西,那就大错特错了。因爲农夫市场卖的东西都是有机的,绿色的,农民家自産自销的,有了这些原生态的标签,东西能不贵吗?
市场不太大,也就站了车库的一条通道,有点像我们中国农村的集市。
东西分爲这麽几类,首先最多的是蔬菜,比如南瓜,西葫芦,茄子,西红柿,辣椒,胡萝卜什麽的,这里卖蔬菜不像国内那样很粗线条一大捆卖,而是放在迷你的塑料筐里面,每一小筐就是一份,2至5美元不等,并不用秤称。这个季节,集市的蔬菜以马铃薯、西红柿、茄子、玉米、生菜居多。那些蔬菜看上去都其貌不扬,没有超市里的蔬菜看上去顺溜齐整。但是人家说这些都没打过农药没上过化肥,因此价格不菲。还有号称走地鸡下的鸡蛋呢,招牌上写着,自己农场的快乐母鸡下的蛋。真够幽默的。我买了一个茄子,两根玉米。
其次就是加工过的食物,比如蜂蜜,家里烤制的全麦面包,灌制的香肠,手工制作的形状各异的巧克力,自己酿造的葡萄酒等等。特别值得一提的是自制冰激凌,味道飘香,样式精致。很多小朋友都围着摊位大吃特吃,而大人们则在一旁爲他们买单。难怪大家都拖儿带女的,原来这里是孩子们开眼和解馋的天堂。当然一加上手工俩字,东西也就身价倍增了。小米他们买了面包和蜂蜜。
再有就是一些工艺品,比如手工的耳环,样式蛮别致的。我那时候还没有打耳孔,只看了看没有买。手工制作的香皂,小小的很可爱的样子。手工制作的蜡烛,香气飘出去好远。还有很多鲜花、植物的摊子,秽韘a很有艺术感,色彩鲜亮,很吸引眼球。很多人买完蔬菜后,会顺手买上一束鲜花或者一盆植物,看来美国人也是很喜欢花花草草的。
总的来说,美国的农夫集市虽然很热闹,但也不至于像国内那样热闹。比起国内的集市,Farmer’s Market更加注重商品的陈列以及摊位的装饰,摊主们都心平气和地象是在经营自己的工作室一样,仿佛他们不是在推销商品,而是在经营艺术品,东西贵也值了。
看来,每周逛Farmer’s Market,是一条非常不错的融入当地居民生活的途径。
12一叶知秋 《在美国赶集——逛农夫市场》
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