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为了配合节日气氛,菜单外还列出了特餐。有爱尔兰薯条(Irish Fries),Guinness(著名爱尔兰厂牌啤酒)和Guinness Float (我猜测是啤酒加鲜奶油,待确定)。餐单上还有热狗,Bird Dog(火鸡热狗),Custard(蛋奶冻),Cone(火炬冰激凌)等选择,看起来都很好吃的样子。但第一次吃,我还是点了经典的汉堡薯条组 合:Shack Burger + Irish Fries + the Arnold Palmer (半柠檬汁半冰茶的特饮)。
图:点餐器
排列足足45分钟才排到窗口。点了餐,收到一个手机大小的点餐器,能够拿了就会红光四射(哈哈,为了配合St Patrick Day气氛我还涂了四叶草绿的指甲油)。
图:取餐窗口
取餐窗口有两个员工进行配餐,看到上面同时排列的10个牛皮餐盒了吗?每个餐盒都是一个order。由于所有食物都是先做,所以通常要等3-5分钟,不过45分钟都等了再等3分钟也没所谓。等啊等啊,终于我的点餐器发出红光啦,顺利领到餐。如下图
图:我的午餐
值得一说到是,汉堡非常的小,只有我拳头大。但是薯条份量巨大,为了体现爱尔兰绿精神,薯条上不仅撒了培根碎和酸奶油,还撒了大把绿色香葱(可是我怎么吃怎么觉得是大葱啊,真是奇怪的组合)。
图:Shack Burger
图:Shack Burger
开始试吃Shack汉堡。汉堡内容非常简单,一片汉堡肉,一片芝士,一片新鲜西红柿,一片生菜,连酸黄瓜都没有。不过咬下去,哇,真要命,我也中毒了。实 在是太好吃了吧。牛肉说不出的鲜嫩多汁,而Shack酱汁实在是好吃的莫名其妙,粉橙色的颜色吃不出成分但是让人吃起来就停不了口。我回头看还在排队的人 群(队伍现在似乎比我刚来时更长了),眼神致敬。
图:Irish Fries
由于汉堡太好吃了,薯条相比就较普通,但是还是比一般店里的薯条水准高。我想原因是切成螺旋状薯条受热面积加大所以特别香脆的原因。附赠用来吃薯条的小木条象是冰棍棍儿,但是很好用。可惜薯条份量实在超出了我的饭量,我吃了一多半只好作罢,还分了若干给公园的小松鼠吃。
图:吹爱尔兰风笛的男孩
图:麦迪逊公园的午后时光
吃饱后在麦迪逊公园散步消食。长椅边有个穿爱尔兰裙的胖男孩正在认真的吹风笛。他的神情实在认真可爱,我就拍下来选出最逗趣的一张贴在上面。实在是一个舒适悠闲的午后。
图:我的新纽约城市宝典——《TASCHEN’s New York》
图:《TASCHEN’s New York》众多 Shake Shack专页
Shake Shack官方网站:http://www.shakeshack.com/
本店地址:纽约麦迪逊公园(麦迪逊大道×23街)
推荐食物:Shack Burger, French Fries
人均消费:$10
特别提示:做好排队1小时准备,带上一本书或者有好听音乐的mp3
Elaine黄婧 《游客吃不到的超好吃纽约汉堡——Shake Shack》
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