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旧金山是个相当包容的大都市，亚非拉人民的精华在这里也充分得到展示的机会。有唐人街，日本区，小意大利城，俄罗斯山等等不同的街区。对中国人来说，旧金山的唐人街那是必游之地了。这次我到美国旧金山旅游，顺便入住了旧金山的日式酒店。
去美国之前，我就在网上看了很多旧金山的酒店，经过一番比较，我选择了具有日式风格的Kabuki酒店，因为酒店附近有个公共停车场停放24小时只需要15美元，还有电梯直通酒店大堂和房间。这让实际入住酒店的花费便宜了许多。一般酒店停车都是30-50美元一晚的。
酒店大堂到房间都相当的日本风。特别浴缸是我喜欢的那种深深的澡盆，泡泡很解乏的。免费的浴液和香皂都是全天然植物产品，细节很贴心。估计这里入住的商务人士蛮多的，还有个超大的办公桌。酒店附属的�厅也有日本料理，在经历了前面10天的美国菜后，能喝碗热汤和吃点荞面也是蛮幸福的。虽然不像日本本土上的小碟子小碗的，但味道还是很不错。
Kabuki酒店位于旧金山的日本区，这个区有很多日本和韩国人，所以处处可以看到日语或者韩文。比起繁华的联合广场，这里远离游客，很是安静。
除了日本区，在金门公园有个日本茶园也蛮值得一去的，很有日本园林的感觉，门票3.5美元/人。我们在逛金门公园时顺便进去看了看，园子不大，但蛮热闹的。日本园林的特质还是把握得很好，仿佛我又回到了当年在京都游园的感觉。
茶园里服务生也是身穿和服，在这里喝杯日本茶，看看园林也蛮享受的。但和日本的茶园比较起来，茶艺基本就谈不上了，而那种禅意和静谧更是无法比较的。
日本文化和美国文化冲击的产物还有个大家都熟知的东西：加州卷。据说是70年代美国人对生鱼片寿司不太习惯，于是洛杉矶的一家日本寿司店TokyoKaikan师傅IchiroMashita便以牛油果，蟹肉，青瓜卷在一起，并且将海苔卷在中间，做成反卷，避免咀嚼时的不便。这种做法得到了美国乃至全世界的认同，于是命名为加州卷KashuuMaki。
yingtaoxiao1234 《旧金山的日式风格酒店》
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