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餐厅成为了蓝山度假村另一个让人欲罢不能的因素,度假村里的餐厅有一个共同的特点就是菜量巨大,也许是寒冷的天气需要多吃一些,几乎所有餐厅的主菜都会让 人惊诧片刻。无论是肋排加上炸鸡的拼盘还是意大利面,一个菜的份量都绝对足够对付亚洲人的胃,我个人很喜欢这里的北美风格菜肴,配合上餐厅里的热烈氛围绝 对让你食欲大开。你大可以忘记所谓健康饮食的理念,大运动量与寒冷让你有理由多吃,这种想法也让我格外享受可乐加炸鸡的搭配。当然针对这些大鱼大肉,不同 风格的餐厅也准备了不同的葡萄酒来帮助人们转化热量,你可以在蓝山的餐厅里找到几乎所有地区的特色葡萄酒,梦想中纯爷们儿的酒肉生活也不过如此了。
这幺胡吃海塞了几天下来,最让我印象深刻的还是在Sunset Grill吃的两顿早餐,第一次我点了Steak汉堡,后来发现汉堡里夹的是一块真的8oz牛排,另外还有我非常喜欢的加拿大培根与带皮土豆块儿。第二次 我干脆点了三个鸡蛋的牛排套餐,一大早吃这种东西当真是罪恶感十足,可别忘记我点的这些只不过是菜单上很平常的套餐而已。
除了这些硬气十足的餐厅之外,蓝山也有一家安大略省标志性的小吃摊儿“Beaver Tails”河狸尾。这种分外甜蜜的油炸小吃有点类似中国的糖油饼儿,名字来自于它形似加拿大神兽河狸的扁平尾巴,出锅之后在上面抹上厚厚的巧克力酱与其 他馅料就可以趁热享用了。其中比较好吃的一种是巧克力香蕉口味,虽然只是点缀了不到一根香蕉,但是香味和口感都有很大的提升,一下子就摆脱了糖油饼的初步 印象。
胡若冰Robin 《冬游安大略—坐享蓝山》
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