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渔人码头Fisherman’s Wharf是一个很朴实的名字,从字面就可以理解它的全部内涵,那就是供渔夫打鱼的码头。原先听到过某故作深沉的广播节目叫这个名字,也见过有食品品牌叫这个名字,似乎在我国不少沿海城市都有这样的地名儿,但真正的渔人码头只此一家,就在旧金山。
渔人码头是旧金山最著名的旅游景点,说是景点,其实这座拥有几十个船埠的码头占据了旧金山沿海将近1/3的海岸线,其实就是旧金山北部沿海的一个区。第一次我和女友是为了吃饭儿而跑道这里来的,那时候我们刚饱受飞机晚点的折磨,晚上8点才到旧金山,稍微收拾了一下就开始琢磨这幺晚该去哪里搞定这在旧金山的第一顿饭,最后我们听从了当地美食杂志的推荐赶赴渔人码头。
我们住在旧金山Downtown的优年广场,从那里到渔人码头方便的方式是乘坐旧金山最经典的有轨电车。一路上电车会穿过一系列旧金山繁华地区,最终停在一座Ross连锁店门口,再向北走上一个街区就来到了渔人码头的8号码头。这里首先会看到十分显眼的渔人码头的地标,也就是这个大螃蟹路牌,证明这里其实是渔人码头的一个门脸似的区域,这里拥有几家非常著名并受到本地人赞誉的餐厅,比如我们吃的这家“Alioto’s”。除了这些大型的餐厅,外面的回廊中也有数十家规模比较小的海鲜店,烹熟的大螃蟹什么的都一股脑的堆在外面等人来挑选,就算不吃海鲜也会让人大呼过瘾。有关食物之后会有专门的文章仔细介绍,撇开食物如何这方面因素,仅仅在这里纵览8号码头的霓虹灯与停在船坞里的大大小小饱经风霜的渔船就够有感觉的,在这种环境下吃海鲜更是原汤化原食般的风味独具。
胡若冰Robin Robin 《游历美国西岸—渔人码头的不速之客》
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