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美西游记:盐湖城探访第一家肯德基

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今天要赶路,不能睡太晚,8点钟太阳已经挂的老高老高了,整个城市终于安静下来,还在沉睡中。从酒店的大玻璃往外看去,同样一个角度,白天与晚上的拉斯维加斯却有着天壤之别。这就是拉斯维加斯的奇妙之处,夜晚让你如梦似幻,白天让你睡梦沉酣。反正不会让你太清醒。

 

我们属于要赶路的一批人,有着众人皆醉我独醒的状态,我和LL负责随身用品和食物,PP和大勇负责自己的摄影器材,一切有条不紊的进行着。9点不到,大家便拖着箱子抱着LL的热水壶出发了。

 

路过Vegas的Downtown,路过传说中的自由落体和蹦极跳台,远远的看到一个小人挂在半空中一上一下的,虽听不到惨叫声,但其中的惊险也能感受一二。蹦极跳是我大学的时候向往的游戏,还没等实现就到了望而却步的年龄了。怪不得人们总说有什么事情想做的就应该立刻去做,别等到花儿都谢了而力不从心,剩下的只有遗憾。其实旅行也是一样的。道理大家都懂,只是敢于迈出第一步的勇气不是人人都有。

 

原来Vegas也与一座Trump大厦,不知道谁和我一样,曾经一度坐等美剧每一季的The Prentices,虽然我不太欣赏Mr.Trump那种激进有太有表现欲的做Show方式,后面的几季也让人觉得有点变不出花样的感觉,但是这个剧还是颇让我有点收获的,每个Candidate都有可能到最后听到一句:Your are fired。但是Mr. Trump时刻都强调着Defend yourself。对啊,无论外界对你的评价如何,自己总要奋战到最后一刻,不是幺。

 

扯得有点远了,早晨没吃早餐的时候,思维确实有点混乱。PP把我们带去了Vegas的Chinatown,虽然中餐厅确实装修的不太有情调,但怎么觉得烧饼油条大混沌就那么受用呢。这餐一定要吃的饱饱的,因为今天一路北上,途径华达州,犹他州,爱达荷州,怀俄明州,有的开呢。

 

PP把车开上15号州际高速以后就开始使用定速巡航,一个脚都翘到座位上了,一眼望不到边的公路确实很乏味,两边的风景认真看了一个小时也到极限了。LL通常扮演着陪聊的角色坐在副驾驶,目的是不让PP太困。我和大勇坐在第二排一般是保持着清醒1小时睡2个小时的节奏。大家对我的车技不放心,不让我开,我非常乐观的接受了这一点。每每睡昏前听到PP问LL:小花秒睡了幺?我已无力回答就开始做梦了。本人令无数好友羡慕不已的本事就是秒睡的能耐。大学如此,现在亦是如此。再次醒来已经到了Zion National Park(锡安国家公园。)睁开眼睛看到这般美妙的风景立刻感叹了几句:哇!哇!哇!开车开的没了脾气的PP怏怏的说:小花醒了我还真是不习惯啊。

 

如果我们的行程再多一天,便会把锡安国家公园收入囊中,无奈实在没有办法了,只能忍痛把这里删除。计划旅行的时候必须要懂得舍弃,如果太贪心而每个地方都只是车轮子压过就没有什么意义了。此时坐在车上绕一下罢了,留着以后再来吧。美国值得玩的国家公园实在很多,这也绝对是故地重游最好的理由。

 

在门口的游客中心买了几张明信片盖了锡安公园的章。今天是周一,我们才知道本周是美国每年一度的国家公园周,门票全免。虽然每部车本来也只要25刀的门票,但是突然又有了一种人品大爆发的感觉。内心的满足度瞬间提高了好多。

 

我们只往公园里面开了几公里,但感觉风景之美丽及丰富并不亚于大峡谷。更增添了许多秀美的感觉。在第一个观景台略停了停。用三脚架拍下此行中少有的几张四人合影。离开的时候开出数十米才发现,三脚架还放在原地,大勇连他的宝贝都能忘记,看来记忆力是衰退的不行。

 

PP和大勇轮换着开车,我和LL则把高中时代的老师,同学们,情侣们,宿舍卧谈内容等等一点不拉的回顾了一遍。笑的嗓子都哑了,然后拼命吃话梅,再拼命喝水,结果很悲催,就是要经常找厕所。好在高速上的加油站很多,随便找一个休息一下,买点零食,打点热水都是很方便的。下午,我们已经进入犹他州了,说起油价,犹他州和内华达州最便宜,基本都在3.4刀到3.8刀之间,其他地方都是4刀出头的样子,最贵的地方是一号公路Big Sur附近。超过5刀了。不过车子跑起长途,油耗的情况也算不了那么准,一般邮箱剩下四分之一的时候就要赶快找地方补足了。

 

盐湖城是中学英语课本里面出现的一个城市,除此之外,只知道这里是摩门教的总部以及数量可观的男女同性恋者。没有开进Downtown,直接来到世界上第一家肯德基解决晚餐。这是在美国吃的唯一一次肯德基,因为这里的历史故事,感觉很特别。店里的装修很古朴,墙面和餐桌上都贴了许多关于创始人山德士的生平和炸鸡的研制过程。

 

百度百科中这样介绍:1890年9月9日,哈兰?山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。他家境不是很富裕,但也还过得去。然而就在他6岁那年,父亲去世了,留下母亲和3个孩子艰难度日。山德士成人以后换过无数种工作,可以说什么活儿都尝试过,做过粉刷工、消防员,卖过保险,还当过一阵子兵,后来他还得过一个函授法学学位,使他能在堪萨斯州小石城当上一段时间治安官。

 

40岁的时候,山德士来到肯塔基州,开了一家可宾加油站,因为来往加油的客人很多,看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子,山德士有了一个念头,为什么我不顺便做点方便食品,来满足这些人的要求呢?况且自己的手艺本来就不错,妻子和孩子也时常称赞。想到就做,他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜,招揽顾客。在此期间,山德士推出了自己的特色食品,就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形,由于味道鲜美、口味独特,很快炸鸡就受到了热烈欢迎,客人们交口称赞,甚至有的人来不是为了加油,而是为了吃可宾加油站的炸鸡。

 

刚开始这样做的时候,山德士是为了扩大自己加油站的生意,但是现在反而炸鸡的名声超出了加油站,由于顾客越来越多,加油站已经容不下了,山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅,专营他的拿手好戏——炸鸡。

 

为了保证质量,山德士系上围裙动手烧炸,并投资扩建了可容纳142人的大餐厅。这样,他就创建了一个初级的炸鸡市场。以后的几年,他边经营、边研究炸鸡的特殊配料(含11种药草和香料,使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳,鸡肉湿润而鲜美。至今,这种配料配方还在使用,但调料已增至40种。而这就是肯德基最重要的秘密武器,正如可口可乐的配方一样。

 
到了1935年,山德士的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比?拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献,正式向他颁发了肯德基州上校官阶,所以人们都叫他“亲爱的山德士上校”,直到现在。

 

我们要了一个鸡块桶和鸡翅桶,终于实现了大勇多年的愿望。鸡翅表皮的面粉要比国内厚和硬,不过里面的肉质还是很嫩的。味道很不错。LL觉得肯德基在美国各个州的品质还是能吃出不同的。这家老店味道受到客人的美誉当之无愧。

 

吃饱了继续赶路,接下来的6个小时非常明显的感觉到气温慢慢的在降低。当窗外的路边开始出现有些雪的时候,我们知道差不多要到了。终于在凌晨1点30分,我们一鼓作气赶到了黄石公园的西门口。拉开车门,一阵寒风吹来,温度计显示是0度。从早晨拉斯维加斯的38度跨越到0度,今天又成了此行温度跨越的No.1,旅行中,每天都有惊喜,每天都有新纪录。
















大勇      《Day 11 造访第一家肯德基》


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正文完
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Meijia
声明:此文章由 Meijia 2013-07-31上传,共计2941字。
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