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美国人对中懦V吃越爱吃，对中国饮食文化也越来越感兴趣。本周二(25日)晚上，纽约的两个著名文化机构将同时举办中国饮食推介活动，再次显示出纽约人对中弥’卤W钟。 美国自然历史博物馆将举办主题为“环球厨房探秘：中嚏赤卤壑须|，邀请《饮食文化在中国》一书的作者杰奎琳.纽曼主讲中国的饮食文化，其中包括中国少数民族饮食特点对中擎t变的影响。亚洲协会则将举办中国食品专题研讨会，邀请本地中弥M家介绍、点评此间的畅销中恳磍a，并且会有菜单收集家当场展示多年来集攒的各种款式的中恳瘜獢
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