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George Martin这个餐馆集团（旗下包括The Original，Grillfire，Strip Steak等）曾被CBS评为长岛最好的六家餐馆之一，位置往往很难订到。当时去的时候，一行六人从长岛的最北边开到最南边，就是为了踩着长岛餐馆周（Long Island Restaurant Week）的尾巴来这个平时消费$70+的George Martin’s Strip Steak。
Long Island Restaurant Week有170多家餐馆参与，$24.95 for three-course prix fixe。
尽管之前已经在opentables.com预约了吃饭的位置，开到George Martin Strip Steak的时候停车位也基本是满的，好不容易才在路边找了一块地方停下来，足以见得他家的红火。
他家的地址是：60 River RoadGreat River， NY 11739 T: 631-650-6777
George Martin所在的房子很像普通人家居住的独栋房子。
George Martin的装修还是很高级的（翻拍自他家官网）
因为他家的灯光很昏暗，不适合拍食物照片，所以先放两张他家官网上的食物照片，免得别人说我放出的图片是在黑他家。
他家特色是chop和steak。
好了，接下来就都是俺在他家那昏暗不见天日的灯光下拍的照片了，如果质量不好请忍住不要吐槽谢谢。
一走进餐馆就会看到一盏大吊灯。里面基本都是美国人，没有亚洲面孔。而且老美很多都是穿媳妇打领带，很正式的感觉，顿时让我们这一班人觉得很搓。
每个桌子上就只有这幺一盏处理过的蜡烛来照明，难怪很暗。
色拉点的是Steak House Salad，味道不错。
主菜点的是他家特色之一——Pork Chop(另一个是steak)，其实就是猪排骨肉，味道不腻，而且火候刚刚好。如果有steak的话就更好了，可惜餐馆周的menu上没有。
又到甜点时间了。点的是Mini Brownie Sundae。如果灯光不是那么差的话，应该是挺有卖相的。
好了，对于George Martin Strip Steak就介绍到这里。总的来说，这家还是蛮值得推荐的。
纽约Gossip 《【长岛餐馆周】长岛餐馆介绍之George Martin Strip Steak》
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