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由于旅游业在夏威夷的经济中占有举足轻重的地位，因此，夏威夷州政府十分重视保护环境，保护旅游资源，注意发展“清洁”产业，如海洋科学、水产养殖、热带农业、金融服务、商业中心等，以此来促进旅游业的发展，近而推动经济的发展。
前往夏威夷的游客中，70%来自美国本土，但近年来日本游客大量涌入。1988年日本有850万人出国旅游，其中有130万人去夏威夷，超过去美国大 陆的游客人数。日本人这几年在夏威夷大量购买土地等不动产，兴建旅馆和别墅，个人和企业均在那里投资。如今夏威夷80%的高级饭店和几乎全部高尔夫球场， 均为日本人所拥有。
据1990年美国人口普查数字，来自亚洲或太平洋各岛上的人占夏威夷110万人的62%。日本人是夏威夷最大的亚洲少数民族，其次是菲律宾人、土著 人、中国人、朝鲜人、越南人、老挝人和泰国人。各民族通婚现象已司空见惯。据说，每3个人中就有一个“混血儿”。通婚淡化了种族界限，使各民族能和睦相 处。游客从一道快餐上便能看到夏威夷被誉为“种族乐园”的真实含义。它可能是日本的糖烤牛肉，也可能是爱尔兰风味炖牛肉，或者是维也纳香肠，中国的花卷和 朝鲜的打糕。各国游客在这里的风味小吃店，可以品尝到适合自己口味的各种小吃。
岛屿介绍
瓦胡岛(欧胡岛)：欧胡岛可能是夏威夷群岛中最多彩多姿的岛屿，它具备多种文化的特质，瑰丽而多样化的景观及丰富的户外活动。岛上有全夏威夷最主要的 檀香山国际机场（百分之八十的旅客飞到檀香山当作他们夏威夷之旅的第一站），及迷人的檀香山（Honolulu）与威基基（Waikiki）海滩。
您可以开车环岛—周，来体会欧胡岛。但是您真的应该多留一点时间，因为这里是阿罗哈精神的开始。
考爱岛(可爱岛)：可爱岛被赋予“花园岛”的美称不是没有道理的。其实，对这座热带伊甸园的美誉还远远不够。在所有的群岛中，可爱岛最符合人们对南太平洋天堂的想象。这也就是为什么可爱岛经常作为好莱坞电影中的场景而出现在众多电影当中。
如此美中极至的前提是雨水的滋润，而且是大量的雨水，可爱岛中部海拔5，150英尺（1，569）的怀厄莱峰，年降雨量超过450英寸，居世界降雨量 之最。岛上几乎没有一天不降雨。可是，可爱岛太小，最宽的地方只有33英里。阳光犹如白驹过隙，一扫而过。卡约是岛上天气最晴朗的地区。
可爱岛堪称夏威夷最为宁静，最具田园风格的地方。
毛伊岛(茂宜岛)（MAUI）：茂宜岛总面积比欧胡岛大，是夏威夷群岛中的第二大岛，占地面积为729平方英里。可是总人口却只有欧湖岛的八分之一，刚过十万人口。海岸线总长为120英里。
茂宜岛以其山谷的秀丽着称。岛上最著名的旅游圣地是"太阳之屋"（Haleakala）和十六世纪捕鲸时期形成的城市"捕鲸镇" （Lahaina）。"太阳之屋"海拔一万英尺以上，有成群的火山口交汇一处，游客可以租车沿公路开到顶上，在那里你会感到自己好象已经离开了地球，站到 了月球上一样。那里还有一种高原花草叫"银剑"，世界上只有茂宜岛的"太阳之屋"和大岛的高山上才有，而且也濒临绝种。
拉奈岛：拉奈岛将近98%的土地是由“凯瑟尔与库克度假村”（Castle&Cooke Resorts，LLC）企业集团所有，而这个企业已经将此岛发展成为纯粹的休闲渡假胜地。您只要想象拉奈岛就好像一个私人拥有的公园，园内有两座五星级 的高级渡假中心。拉奈岛是夏威夷群岛中开放给观光客的各岛屿中，面积最小的一座。
摩洛凯岛：摩洛凯岛从1950年以后，才开始有较全面但程度颇为有限的发展。岛上没有一栋建筑物超过—颗椰子树的高度，目前也只有7000人定居于此，所有各旅馆的房间总数才700间。这大约是一家中型旅馆的住宿容量而已。
夏威夷大岛：夏威夷大岛绝对名符其实。在夏威夷群岛里，夏威夷大岛（简称大岛）是最年轻的一个岛，也是最大的一个岛，总面积为4028平方英里，是所有其他夏威夷群岛岛屿加起来的总面积的两倍！这还不算，不断爆发的活火山仍在继续为夏威夷大岛增添新的土地。
大岛总人口为十三万七千，海岸线长266英里。夏威夷王朝的开创者卡美哈美哈国王就是从这岛上去统一夏威夷群岛的。他的出生地，也是世界上降雨量最大的城市"曦嵝"（Hilo）市在岛的东面。该市曾经非常繁荣，可惜1946年和1960年两场海啸将城市的元气冲走了。
大岛是一个很有意思的地方。在那里，游客可以在同一天上山滑雪，下海冲浪，然后到火山公园看火山。如果我们衡量一座山脉的高度不是从海拔算起，而是从山脚算到山顶，世界最高的山脉就在夏威夷大岛了，也就是这座山，让夏威夷人可以在热带滑雪。
大岛物产丰富，盛产"火山豆"（也称"夏果"Macadamia Nuts）和夏威夷咖啡（Kona Coffee）。兰花园也是该岛的一景。但世界各地的游客去大岛的主要原因还是去参观夏威夷火山公园（Hawaii Volcanoes National Park）看火山爆发。夏威夷火山公园离开曦嵝市的车程是45分钟左右，该公园每天开放24小时，值得驻脚停留的有：火山了望台，火山女神之家，火山溶洞 等。去大岛别忘了带雨衣。该岛的东部如曦嵝和火山公园，常常阴雨不断。
幸福的旅途 《旅游胜地夏威夷》
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