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不知不觉到美国已经4个多月了，感受到了很多中美差异，也有很多惊奇，疑问，不理解到接受。第一个寒假，和专业的几个同学一起，计划进行人生第一次公路旅行。
很小的时候就看很多美国电影里面，主人公进行很多公路旅行，那时候的我只有憧憬的份。长大后，开始喜欢上旅行，记得那年看过《伊丽莎白镇》，那时候我就在想，这样的绕美国的长途公路旅行，我将来也会有，而且肯定会有。 这就是我的一个梦，一个会实现的梦。
只是没想到，这幺快我就有机会真正自己参与其中。我们这次的行程是从休斯顿出发，一路向南，一直到美国最南端的角，海明威的家乡 Keywest。 整个行程近3000公里， 途径4个州，包括我们在的德州Texas，路易斯安那州 Louisiana， 阿拉巴马州 Alabama， 佛罗里达州 Florida。停留4个城市，新奥尔良 New Orleans， 奥兰多 Orlando， 迈阿密 Miami，基韦斯特 Keywest。
先说说整体的感受。首先，美国是一个很适合公路旅行的国家。本来就是个跑在轮子上的国家，所以很多设施都对驾车者很方便。 就算你没有GPS，但是你看过地图就可以知道怎么走那些洲际公路。 我们基本上就是一条路开个几百公里，不用换其他路。而且美国的高速公路都不收费的，只有少数的toll way 有收取一定费用，但是你不必走toll way，因为都有旁边的高速可以走。不过不收费也是有一些不便。不想国内高速，固定距离有休息站，美国也有休闲区，或者加油站，但是我们在佛罗里达有一段路，就是时速135/公路这样开了一个小时多，愣是没有找到休息区或者加油站可以解决人生3急的大事。还有一次，我们开出一个出口，没想到直接开到了一个美国监狱，我一下车，立马有个女狱警就上来问我们需要什么“帮助”，吓的我们赶紧说我们路过的，就直接跳上车了。 回头一看，那些犯人直盯着我们看，让我感受了一回真实版《越狱》的画面。
再来，就是如果你入住美国的酒店，基本上都可以找到很多当地旅游信息，都可以免费自取各种信息和地图。我们基本上这次是Hilton酒店一线，在奥兰多，很多酒店都是比邻而立，Hilton旗下酒店我们都快住了一遍了。 这里给woodbird suit 一个好评。 由于读的是酒店管理专业，所以我特别留意了我们住的每个酒店。因为人多，又是没钱的学生，所以我们全部6个人住一个suit。我不了解国内有木有专门的suit酒店，就是类似与酒店公寓套房，但是我说的是真正的有客厅，有厨房，还有各式厨房用具的公寓。厨房设备是全套的，包括冰箱，炉具，微波炉，洗碗机。有些甚至提供一系列厨具，碗碟，和刀叉。还有的我们住过一个提供洗衣机。而价格基本在100-150美元之间。
特别要说的是，建议尽量住有提供早餐的酒店，美国酒店的早餐基本是自助形式，而且是完全开放式，就是说在房间住几个人哪怕没有登记，都可以去吃早餐，因为没有人查票。早餐的种类很丰富，从各式饮料，到各种面包蛋糕，现自烤华夫饼（我住的每一间都有这个），到肉类，蛋，水果，酸奶，麦片。总之吃了这餐，如果你消耗不大，又吃的靠近中午时间，午饭可省了。 有一些提供现做热餐的，你可以适当留一些小费。美国是个服务行业发达的国家，其表现就在，几乎为你服务过的， 你都应该给小费。餐厅吃饭自然不要说，一半午餐是消费的10%-15%，晚餐是15%-20%。 当然也有给特别多或者特别吝啬的。 而住酒店，也应该留housekeeping，也就是打扫房间的小费。一般看住什么价格的酒店，小费也多少不一，我们一般给10-20 美金的小费。 如果你连续住几天，中间不用打扫，自然不用给。然后帮你停车的哥们你给个1-2块美金作为小费。总之小费是中美明显差异之一，很多服务行业的不是靠拿工资，而是拿小费过日子的。
最后说说吃。 出门旅行，吃，住，行是主要的。 住，行解决了，那还有就是吃了。 吃明显是对我而言的重头戏。这次旅行途中我们可以骄傲的说，美国各大快餐连锁品牌我们几乎都吃过了。 因为路上开车，休息区停下来就是很多快餐餐厅。麦当劳和肯德基在美国我还真没吃几次，因为其他类似品牌太多，而且口味有些更好。不过如果连续吃几天，我的感悟就是，你真的看见了快餐，不论是什么口味，在嘴巴里都是一个味道，那就是填饱肚子的工具。美国的各个加油站的便利店里面也几乎都有快餐提供，一些是自主经营，一些是和各大快餐品牌合作。
当然，华人遍天下。 在美国这个世界大家庭里，华人的分量不可轻视。所以无论你到什么大一点的城市，都可以找到华人餐厅。 但是选择很关键，选不好，你就是和一堆墨西哥人或者黑人兄弟一起吃所谓的“中国菜”。如果选的好，你就可以享受到在香港大排档可以吃到的各类美味。我个人经验是，一般去粤式餐厅，老板是香港人的话，出的粤菜味道都很正，加上本人偏好这口，所以自然乐得其中。偏好北方口味的哥们就比较难找到合胃口的餐厅了。当然也有听朋友说在纽约或者华盛顿这样的超级大城，你可以吃到比国内更正的各类菜系。只有你想不到，没有他们没有的。不过我还没去到过，所以就不加评论了。
我的中国胃虽然需要有中餐的补充，但是我的世界胃却也是希望尝遍世界美食的。所以当地特色餐厅也是要去试一试的。 在新奥尔良，我们去了一家专门吃红鱼和生蚝的餐厅（Red fish）。因为当地的生蚝相当出名，一尝果然名不虚传。这里没有国内的碳烤生蚝，生蚝几乎是当做餐前菜，一般是冰冻的生吃，加上点柠檬。名不虚传就在于，生蚝大颗，而且相当新鲜，吃进嘴里就像在吃果冻一般，咽下后，口中留鲜。价格不是很贵，我们吃的餐厅是一打15美金的样子，再加税，大概17美金不到。我们6个人吃了4打还是不够劲的。之后我们只有见到新鲜生蚝，都要点一个解馋。然后在奥兰多，吃了一个当地著名的龙虾自助餐（Lobster feast）。餐厅主打龙虾，鲜猛龙虾就是蒸完后，现剥现吃，配上一种cocktail sauce. 味道很鲜美。餐厅还有各类海鲜，小吃，水果点心。虽然一个人近50美金，但是如果胃口好的，多吃几只龙虾就赚回来了。我吃了两只就撑不下了。还有去迈阿密吃了一个30年老店的古巴餐厅，等等。其结果也是回来增重10磅。
娜楔地方 《美国旅游小贴士》
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