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初到美国的前面十天，我们一家三口一直住在二姐家。
二姐在家全职照顾家庭和孩子，二姐夫在外面打拼。倒也符合美国人典型的家庭结构。旅居美国十余年，虽已宣誓入籍，二姐家的口味一直很中国化。除了早餐的牛奶面包比较应景之外，每天的中餐晚餐都还是比较家常口味。全家人都一直不太适应美国人的西餐。西餐主要是肉多、分量足，而且大多是比较简单新鲜的烹饪方式。再说，以我现在的身形和体重，确实没必要去太多尝试高脂肪和高卡路里的食物。所以我们都还是倡导比较简单清淡的中国人饮食方式。
第一天早晨的早餐，因为相当于上海的晚餐时间，二姐很体贴地给我煮了一碗面条，拌的是前一天的洋葱炒肉，再加上沙茶味的辣椒酱，我的天，连续数顿飞机餐，在加上过去妻离女散的二十多天，我吃都没有正顿吃过家里的热菜。一碗洋葱炒肉拌面，那么应景，那么贴心，我登时掉入了温柔乡中。
二姐一家的饮食一直很绿色健康，但是真的很有味觉。中餐二姐做了云南人喜欢吃的炒米干，再加上肉酱拌面，配上一份热水抄过的凉拌芦笋，清爽利落。晚餐则丰盛了许多，有上好的腌制后的生牛排，还有红烧鸡腿，清炒萝卜丝、炒葫芦、小白菜，再加上一份二姐最得意的红烧豆腐。配上科罗娜啤酒，我的天，过去二十多天煎熬的肠胃，终于苦尽甘来。
之后我们除了外出观光会在快餐店吃PIZZA和意大利米粉之外，我们主要都还是吃家里的炒菜和面条米饭。也正因为如此，二姐一家可以保持着非常健康的体魄和身体素质。每次体检时，各项指标也都很健康。
大姐家也在ACTON，距离二姐也就是驱车五分钟的路程。大姐和姐夫都还在工作，每天早出晚归，忙碌奔波。8月8号开始，大姐夫休假，我们也计划在8月10号前后住到大姐家去。
外甥女YUAN是耶鲁的高材生，马上就要上四年级了。YUAN的理想是做兽医，这是一个她在很小时候就建立起来的梦想，一直没有改变至今。大姐和姐夫也支持她的这个选择。YUAN的暑假很忙，在外面的兽医店打工，每天早出晚归的，乐此不疲。因为学习兽医，YUAN也变成了素食主义者。呵呵，全家人都支持她的这个选择而义无反顾地迁就她的饮食习惯。
YUAN中学时也是运动好手，滑冰是她的最强项。现在YUAN还是耶鲁大学乐队的长笛手。YUAN跟我说她自己还参演了2012年度耶鲁大学学生自己拍摄的广告片的演出。在最后的20秒钟集体出镜。唉，我倒是把这个片子看完了，只可惜到了最后20秒钟，自己有所懈怠，居然忽略了里面会有我自己的外甥女。
大姐家还有个重要的成员，一条雌性的拉普拉多犬：MANDY。MANDY今年已经十岁了。在人类中已经到了70岁的年纪。经过了自己最为阳光和青春的时光，MANDY今天已经步履蹒跚，时常无精打采。但是大姐、姐夫和YUAN对它视同己出，享受着和家庭成员同等的待遇。每天早晚遛狗，回到家嘘寒问暖，正常的沟通交流，都成为相互之间最平常不过的一种生活形态。
YUAN有了男朋友，是个犹太裔美国人，丹尼尔。丹尼尔是标致的美国帅哥。因为周一要跟着父母和妹妹去欧洲旅行，因此，他专门在8月3号晚上来到大姐家，和我们见面。毕竟我还有这一项重要的任务，就是要组织和家庭合影，把丹尼尔的照片传给YUAN远在中国大陆云南高原的外公外婆，让他们看看外孙女的男朋友。
与丹尼尔的见面，感觉不错。作为长辈，我当然努力用自己已经有些生疏和蹩脚的英语跟他们沟通和交流。丹尼尔从未去过中国，都是通过美国的报纸来了解中国。谈到对中国的认识，我请丹尼尔用三个关键词进行他自己的判断和理解。小伙子细想了半天，我们都承诺这个仅算家庭聊天，他才放下包袱，说出了自己理解的三个词。
1）POPULAR.就是人口众多的意思。我请他来上海，我带他周末去上海的城隍庙感受一下什么叫人口众多。
2）GROWING.就是发展迅速的意思。呵呵，不错的了解。小伙子可能想象不到，对比三十年前，中国这片土地在发展方面的速度之快。当然，我们在这个快速发展的后面，所经历的信仰缺失、道德沦丧、环境污染和食品安全的付出，也是他想象不到的。
3）corruption.就是政府腐败的意思。当然，和美国不一样，三权分立的制度，驴象两党的互相监督和制约，给了民众最起码的安全感。老百姓遇到问题也能找到自己的工会组织和代言人。相比之下，中国的政府行为，确实没有高效的监督和制约机制。干什么都是一个人说了算，这个背后的腐败问题自然重重。
我也分享了自己对于美国的理解和认识。
1）地大物博。到了美国才知道什么叫广阔和富足，茂密的森林，富饶的物产，丰富的物质供应，足以让美国人感觉到自豪和骄傲。
2）荟萃包容。走在美国的街道上，你可以看到来自世界各个角落的人种出现。这个国家的胸怀还算宽广，针对性的移民政策和大学教育，让每个有志者都有机会来到这里繁衍生殖。而且美国政府能够在不同人种、不同阶层之间，实现最有效的其乐融融，确实难能可贵。
3）强势霸道。呵呵，有些贬义啊。因为强盛，美国的对外政策和资源掠夺同样比较嚣张和霸道。不听话，制裁；有分歧，出兵。美国人还是比较强势地向世界各地输入自己的普世价值观。本意无错，只是，在不同宗教信仰不同文化传统的地方，采取这种策略，自然是有人接受有人抵抗。
世界上的纷争，不外乎外在和内在两部分。外在部分主要是土地、资源等有型的物质竞争，内在部分主要是价值观、文化传统和宗教信仰等非物质部分的分歧和冲突。不同人种不同民族之间，这样的分歧永存，不可能一统。
当然，这个差异性的背后，有些东西是可以调和的。就像饭桌上的餐食，同样是美国的牛肉，在大姐的烤炉中拿出来，滋味鲜美堪称顶级；同样是美国的鸡腿，从二姐的灶台上取下来，红烧的香味令人垂涎。更不用说那些鸡蛋、蔬菜、豆制品等食材，用美国人自产的酱油和食油加工出来，有着和中国家乡菜一样的滋味。其实，人类的沟通和交流，有机会像味觉一样，找到相似的体验，进而实现某种形、色、味的共同认知。这一点，其实并不需要枪炮和屠杀。只是很多人还做不到而已。
一地鸡毛 《波士顿之旅（三）不变的是口味》
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