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第 推荐饭馆
别不相信那些宣传和最好提前预订的建议，芝加哥最令人叫绝的餐馆（隐秘在居民区里的一个如煤仓般不起眼的建筑）需要你有冒险精神、强烈的食欲和充裕的时间及金钱去发现它。如果你有4小时和300美元，那么就尝一尝由年轻大厨格兰特•阿卡兹制作的23道菜，体验其绝妙的厨艺。这趟美食旋风之旅（也有稍微便宜一点的12道菜套餐）可以带你享受菜肴的色香味形的旅程。散发着杜松芬芳的器皿盛着芒果酱黄油鸭置于你的面前。咬上一口，黑巧克力便“砰”的一声在你嘴里爆裂。
棕色的黄油伴随着冰刀鱼片变成粉末。尽管有些菜肴（从一口到四口大小）也许看似工艺复杂，但这些琳琅满目的或大气粗犷或精致细腻的口味又确实没有什么巧妙手法在其中。置身于这无窗的双层错落餐厅，加上静默的陈设和半自助式无干扰服务，你会感觉时光如白驹过隙。 1732 N. Halsted St.312/867-0110 须预订 AE， DC， MC， V 周一不营业，周二不供应午餐。
Charlie Trotter’s
在这个以“CharlieTrotter’s”命名的顶级餐厅就餐最好提前计划（如果当天打电话预订就只能寄希望于别人退订了）。在美国，最为人们津津乐道的主厨之一——Trotter，从全球收集资源来筹备自己的每日菜单。结果是令人惊讶的，多元素的菜肴盛放在餐盘里简直就是一件件艺术品。菜单上所列出的一系列菜肴，155美元的品尝设计（也为素食者提供130美元的菜谱），值得您出手一试，还应该点合适的配菜酒。这豪华烹饪的寺庙在林肯公园镇拥有一个很庄严的建筑。816 W. Armitage Ave. 773/248-6228 须预订，须穿外套 周日、周一不营业，不供应午餐。
绿斑马（Green Zebra）
斯布林著名大厨肖恩•麦克刻林用蔬菜做配菜，并把它迅速推广。在这个整洁的小店里，你能享受到明星般的待遇，吃到有益身心的素食，就连帕特罗也非常喜欢这儿的食物。所有的菜都是小盘装的，并随季节变化。你也许会看到辣椒酱拌烤甜菜、山羊奶酪炖洋姜馄饨和榛果。对于喜欢吃肉的人来说，一只鸡或一条鱼应该能凑合了。1460 W. Chicago Ave. 312/243-7100 周 一不营业。
北塘（North Pond）
以前，这是在林肯公园北塘为滑冰者开设的具有艺术风格的热身房，因此这也适当地为其烹饪保持了一种简练风格。能干的大厨布鲁斯•谢尔曼着重于有机食物、野生鱼和手工农产品。这儿的菜单随季节变化，但是如果有中西部人最喜欢的大眼鱼和梭子鱼，可千万别错过。就像这儿的食物一样，酒单也是由美国传统手工艺人制造的。这里的食物是顶级的，但四周到处都是闲逛者和高脚椅，没有一点宁静的氛围。 2610 N. Cannon Dr. 773/477-5845 周一不营业，10月—次年5月不供应午餐。
推荐酒店
半岛芝加哥酒店
周末晚上半岛酒店的大堂酒吧就变成了一个巧克力的殿堂，这家酒店以充足的巧克力自助餐为主。这家酒店致力于保证其顾客吃好，休息好，同时也是市里最有创意的餐厅（街道）之一的所在地，并且提供品种丰富和受人欢迎的下午茶。在美国历史悠久的、作为仅有的三个分支之一的、以中国香港为基地的半岛连锁酒店，其舒适的房间里有豪华的双层床垫、无线网络和最新式的可以控制电视和“免打扰”灯的控制台。屋顶上禅宗房里有小型健身游泳池，可以看见城市的迷人美景。找个时间去享受一下这个花园住宅一流的温泉浴场。 108 E.Superior St.， Near North ，60611 312/337-2888或866/288-8889 312/751-2888 www. chicago.peninsula.com 共339个房间，83个套房屋内设施：电冰箱、保险柜、DVD、以太网、无线上网。宾馆设施：4个餐厅、客房服务、酒吧、游泳池、健身房、礼宾部、洗衣服务、停车场地（需付费）、无烟客房、一些宠物可以入住。
伯恩汉姆酒店
由D.H. Burnham & Company于1895年建造的著名的 13层高的雷恩莱斯大楼（RelianceBuilding）是这所城市的标志性建筑。而伯恩汉姆酒店就选址于此，富有创意。酒店内部进行过重新装修，保留了雷恩莱斯大楼一些原有的特点，如卡拉拉大理岩的壁板料和天花板，水磨石地板及红木家具。大楼曾经的办公室现在改装成了小型客房。但是我们不会介意没有太大空间的事实，因为酒店提供很多特殊待遇，如“pillow library”会为房客提供各式各样的枕头。在一楼，舒适 宜人的AtwoodCafé咖啡厅有个别具风格的红木酒吧，提供美国当代的风味美食，包括受人喜爱的肉馅饼。 1 W. Washington St.， Loop，60602312/782-1111或877/294-9712 312/782-0899 www.burnhamhotel.com 共103个房间，19个套房屋内设施：无线上网、 电冰箱。宾馆设施：餐厅、客房服务、酒吧、健身房、礼宾部、洗衣服务、公共无线上网、停车场地（需付费）、一些宠物可以入住。
詹姆士酒店（The James Hotel）
一进酒店，首先看到的是酒吧的一片喧闹景象，这种景象一直延伸到酒店的门厅，你可能还会见到被当做艺术品摆放在电梯口附近的古式手提箱。如果在此过程中，你仍旧感受不到这所酒店历来保持的紧跟时代的特色，那么当你走进洋溢着时尚气息的房间里面时，你的感受必将大为不同。酒柜里陈列着瓶装的（不是小瓶）伏特加、威士忌和朗姆酒，其下方的iPod-ready音响播放着预先准备好的摇滚音乐。一些房间有两台而不是一台平板电视，更不用说科勒牌的卫浴产品和高品位家具，如平台式床。这种相对自助式的服务对于大型酒店再合适不过了。 55 E.Ontario St.， at Rush St.， Near North，60611 312/337-1000 www. jameshotels.com/ chicago 共297个房间屋内设施：电冰箱、保险柜、无线上网。 宾馆设施：餐厅、客房服务、酒吧、健身房、温泉浴场、礼宾部、洗衣服务、公共无线上网、停车场地（需付费）、无烟客房、一些宠物可以入住。
