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3，吃在夏威夷
食品与饮料
夏威夷本身没有什么传统佳肴，它从一开始就接受了波利尼西亚的烹调风格。单是夏威夷的波利尼西亚餐馆，就足以吸引全世界的美食家。参加一次夏威夷式的宴会，就可以品尝到地道的美昧。
很久以来，岛上最好的食物都是移民们带来的，例如中国菜、菲律宾莱和越南莱。但如今有了很大变化，一些大型饭店和旅游胜地开始从欧洲和美国大陆引入名厨主理。这些厨师们不满足于简单作坊式地制作食物。他们采用了岛上最新鲜的原料，充分吸收其它风味菜的优点做成了独具特色的美味，使得夏威夷的餐饮赶上了纽约和旧金山的水准。然而与美国大陆相比，夏威夷岛上的饮食还是比较昂贵的。食品创新家们把他们的杰作称为“夏威夷地方美味”。夏威夷四处可见HRC，它们有的设在宾馆内，有的独立开店。即便有的HRC饭店不保证高品质的食物，但这些餐馆的存在会促进其它餐馆提高饭菜质量
选择在宾馆外用餐，一定要品尝到当地的美味佳肴。这其中只有一小部分是波利尼西亚风味，大多数还是夏威夷各族的特色食品。
4，玩在夏威夷
夏威夷素有“太平洋的乐园“之称。随着库克船长的到来，它逐渐发展成一个捕鲸基地，一个蔗糖生产地，一个旅游观光地。二战时日军的偷袭，又使它在战争史上留下了重要的一笔。作为美国的第50个州，它由7个岛组成。我去的是州府所在地的OAHU岛。
初来乍到：从机场的回廊向下望去，亭亭的椰子树旁，赫然停着十几辆加长轿车，5箱，6箱，最长的有9箱.第一次看见这幺多的加长轿车聚在一起且都是出租。
观看讲述夏威夷历史的歌舞表演：
演出在polynesia文化中心，舞台是半露天的，背景饰满绿色植物夏威夷土著polynesia是一个喜欢冒险的民族，他们来自东南亚，经塔希堤，漂流至夏威夷，之后又有分支去了新西兰，斐济等地。
印象比较深刻的是一出描绘航海舞蹈的伴唱.那妇人一眼就能看是个土著，皮肤棕色，头发黑亮，披散在背上.自己一边打着手鼓一边用polynesia语唱着古老的传说，声音里透着苍凉，悠远，还有些豪迈.遥望满天繁星，禁不住让人产生在一望无际的大海上飘荡的遐想.
还有一场描述婚嫁的舞蹈，是人们常说的草裙舞.伴舞的男女均穿着用椰树叶的柔软纤维做成的草裙，上身保持平衡，臀部有节奏地扭动，草裙随之婆娑，如风摆柳.男人稍感刚劲，女人柔似水波.但是扮新娘的女主角不穿草裙，只是一条素白的连衣裙，腰间靠近臀部围一条银色贝壳和紫色鲜花做成的花环.随着渐激的鼓点，只看见那条花环激抖，急停，再抖，再停，节奏渐快，最后抖作一片幻影；这段是新房里的挑逗吧，加上如蛇盘绕的手臂，哪个新郎能不被迷得七魂出窍.
海滨：
Waikiki是观光客最集中的海滨，一般看到的夏威夷旅游宣传画就是以这里为背景。细腻的白沙滩缓缓伸向大海，身着比基尼的美女和皮肤晒成棕色的帅哥比比皆是。高大的椰子树为沙滩投下片片绿荫。远些是连成片的卖小吃和冷饮的店铺，门前的桌边坐满花枝招展的老少妇人和昏昏欲睡的先生们。再远些是林立的豪华旅店。
不喜欢拥挤热闹的，可以租辆车去稍远的地方。环岛海滨无数。沙滩或宽或窄，总有几棵耶树点缀，再衔接一片绿地，就成了最好的休闲场所。带上面包水果香肠，往草地上一躺，兼看近处日光浴的美女和远处海上的白帆。看美女也有讲究，不能象赏画一样。走的太近，会发现她们虽然身上的皮肤尚呈粉红色，却已经晒出了一张关公样的红脸。看白帆赶上夕阳，会有另一番情调。喜欢钓鱼的带上鱼杆。
喜欢冲浪的扛上冲浪板。冲得不好的，趴在宽大的板上四脚象小鸭子一样拼命划水，却总也免不了随波逐流的份儿。
沿岛不光是沙滩，也有火山爆发时岩浆直接流入大海的遗迹，岩石层层叠叠涌向大海，激起浪花无数。
还有一点应该提到的，无论你身材如何，皮肤怎样，在海边均可大胆暴露，无需羞怯。
晒足了太阳，吹够了海风，女人们想要上街购物，不用为服饰发愁，只要在比基尼外裹上一条夏威夷印花裙。这种裙子不过是一条长宽均为1米多的鲜艳绸布。害羞的把结打在腋下，大胆的把结打在腰间，婷婷袅袅地走上街头，构成一道风景。
珍珠湾:
珍珠湾因1941年日军偷袭引发太平洋战争而闻名于世，至今其中心包围的小岛Ford岛仍是美军基地，外人不得随便进入。根据当时载有1100人被炸沉的美舰建造的Arizona纪念馆就在岛边，可坐渡船过去。对军事，战争感兴趣的人不会错过这个机会。摸着那些标志着“前进4”“左满舵”的仪表，手柄，瞄着潜望镜里炮口对准的目标，耳边不由得想起“虎，虎，虎”的呼叫。
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