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温哥华列治文三号路（No. 3 Road）有一个购物广场，叫做八佰伴中心（Yaohan Center），一楼的美食广场有不少特色食肆，除了常见的广东烧腊、汤粉粥面、以及各式套餐之外，我要爲大家推荐两家非常地道的风味小吃：一个是陕西风味的肉夹馍，另一个是韩国的石锅拌饭。温哥华的中餐美食有很多，但大部分是以广东风味爲主，真正的北方特色小吃不多，这两家的口味可说是非常地道。
我要向大家推荐的这两家摊档，在这个美食广场的一角，并不在显眼的位置。
这家叫做“鹿鸣春”的摊档，其实并不是陕西人经营的，但的确是北方风味，除了肉夹馍以外，还有各种面食，其中的炸酱面、刀削面都是极有特色。
一套肉夹馍是两个，外加一碗小米粥，一共要8元加币，价格并不便宜。肉夹馍的卤肉要配以香菜和尖椒，按照辣的程度，可分爲不同级别，当然也可以要求不加辣椒。虽然价钱贵了点儿，但货真价实、分量足够，两个肉夹馍一般人恐怕有些嫌多。
我在西安鼓楼附近曾经尝过最正宗的“樊记肉夹馍”，那里的卤肉是用百年老汤烹制的，酥软且带有厚重的香味，这家“鹿鸣春”的卤肉虽然与西安的“樊记”有差距，但已经是非常之地道，完全不弱于北京街头陕西小馆的味道，特别是馍的制作非常考究，松软酥脆可口，掌柜的告诉我这是用好几种面混合制成的，且发酵的程度必须适中，工艺颇爲考究。
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