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左上图：纽约时代广场硬石餐厅
右上图：纽约硬石餐厅里面的吉他墙，这面墙由数百把不同颜色的吉他组成。是纽约硬石餐厅的一大特色。
左下图：纽约硬石餐厅里的吧台和餐区
右下图：纽约硬石餐厅里的私人聚会厅
小编的好朋友钟爱Hard Rock Cafe（硬石餐厅）。每到一个有Hard Rock Cafe的城市，她都会到Hard Rock Cafe去饱餐一顿，然后买一个杯子做为纪念，如今她已经搜集了35个纪念杯。她到纽约的时候，小编特意带她到位于纽约时代广场的Hard Rock Cafe，算是陪她了却一个心愿，也顺便亲身体验这家赫赫有名的摇滚餐厅：硬石餐厅。
编辑推荐：
左上图：开胃菜拼盘（$18）.小编强烈推荐.这款拼盘里面有Santa Fe春卷，山胡桃木熏鸡翅，洋葱圈，烤土豆皮（Potato Skin），炸鸡块。分量很大，可以3-4个人分享。
右上图：硬石玉米片（$10）.如果你喜欢墨西哥风味的话，应该会喜欢这道开胃菜。主料是墨西哥玉米片，上面有Chedder芝士，碎洋葱，墨西哥胡椒，和酸奶酪等等。口感松脆，酸辣适宜。是一道非常爽口的开胃菜。可以3-4人分享。
左下图：Hickory Smoked Bar-B-Que Combo（$19）.好吃的太多，不知道选什么？不妨点这道主菜。这道菜里面以烤鸡翅和烤牛排作为主。配菜有薯条，烤豆荚，和卷心菜色拉。烤制的肉食不会太油腻，还有果木的香味。配上豆荚和卷心菜，去掉了肉食的油腻。不过分量太大，如果你的胃口不大，建议两人分享。
右下图：Hickory Smoked Pulled-Pork Sandwich（$12）.熏手撕猪肉三明治。里面的烟熏猪肉丝是手工撕出来的，然后淋上烧烤酱，非常入味。配菜有薯条，豆荚和卷心菜色拉。
很多美味都来源于爱吃的人。因为爱吃，所以才能想到去创造。硬石餐厅就是源于两个爱吃的人。六十年代末，两个来伦敦闯荡的美国年轻人Issac Tigrett和Peter Morton在他们居住的地方找不到地道的美国老式汉堡。有一次，当Tigrett正在研究The doors乐队70年代的一张唱片的背景介绍时，无意中发现了一家洛杉矶酒吧的图片，这间酒吧的名字就叫硬石餐厅.不久之后，两个思念家乡美食的年轻人在伦敦梅费尔开办了第一家硬石餐厅。从此，伦敦人第一次有机会尝到了美国地道的食品.而如今，在纽约，在世界各地的大城市，人们都可以品尝到硬石餐厅地道的美式美食。
编辑推荐：
左上图：New York Strip Steak（$22).12盎司的牛排采用Center-Cut的做法，除了植物黄油外，没有加入太多调味料，完全是牛排的原汁原味。如果喜欢，蘸上一点点黑胡椒和盐就好。配菜有很滑的土豆泥和新鲜蔬菜。
右上图：Twisted mac， Chicken & Cheese （$16）.烤鸡胸肉，上面配上空心粉，然后淋上3种不同芝士配出的酱汁，之后撒上薄薄一层口感松脆的面包渣。面包渣是和着蒜泥，香菜和青椒烤出来的。因此在咀嚼空心粉的时候，能够尝到很清香的蔬菜味。喜欢芝士的人可以尝试这道菜。
左下图：Haystack Chicken Salad（$13）.喜欢清淡口味的朋友可以试试这道色拉。里面有炸鸡和烤鸡两种肉食，然后配上山核桃，蔬菜，胡萝卜等等，再加上芝士丝和碎碎的玉米片，口感松脆清淡。
右下图：Fresh Apple Cobbler（$7）.小编强力推荐的甜点！盘底有烘烤得很柔软很温暖很清香的苹果，中间加上一团甜蜜的香草冰激凌，撒上山胡桃，淋上焦糖汁，是一款很适合冬天享用的甜点。适合两人甜蜜分享。
左上图：Hot Fudge Brownie Sundae（$8）
右上图：Thick Shakes and Malts（$6）
左下图：纽约硬石餐厅的礼品店
右下图：纽约硬石餐厅的舞台
硬石餐厅不光为食客们提供地地道道的美式食物，同时也将竭力为食客们营造了一个非常过瘾的摇滚音乐环境，让来这里的客人能在品味美食的同时，尽情地聆听和欣赏摇滚.这正是硬石餐厅能够迅速向全球扩展的原因之一.硬石餐厅不光赢得了普通消费者的欢迎， 还深受音乐界的青睐.硬石餐厅曾经接待过许多大牌摇滚明星. 据说台湾歌星周杰伦每次到纽约都会到时代广场的硬石餐厅就餐。
走进硬石餐厅， 你一定能够看到很多关于摇滚乐的陈设。五颜六色的电吉他，著名摇滚乐手的获奖唱片，旧摇滚海报…摇滚明星穿过的演出服和鞋子，也被裱在相框里。据说有的藏品上还有猫王，披头士等摇滚明星的亲笔签名。餐厅里的摇滚音乐一直不间断，就算你对摇滚一窍不通，在硬石餐厅，你也能被这些热烈的摇滚气氛所感染。不过因为纽约是炙手可热的旅游城市，而时代广场又是备受游客追捧的中心。所以到这里就餐，最好避开就餐高峰期。
Hard Rock Cafe（硬石餐厅）
地址：1501 Broadway（Btw 43st&44st)。乘坐地铁7，B，D，F，V到Bryant Park站下，1， 2， 3， S， 7， N， Q， R， W， A， C， E到Time Square站下。步行即可。
电话：(212) 343-3355
