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使用筷子对于中国人来说是本能，对于外国人来说是“技能”。国人从来也没想过怎样把筷子当成一种“先进工具”上升到一种理论高度去使用，但是在美国却能把使用筷子弄成一个“说明书”，让食客在吃中餐的同时，能充分体会到里面的“中国文化”。
在美国richmond市中心吃中餐，看到筷子是用一个红色的小纸袋套着的。上面很郑重其事的画着示意图。在国外很多的中餐馆多是这样的带“说明书”的筷子。
纸带上写着红色的“福禄寿喜”代表中国文化的红字。
“如意”也是“中国元素”。
来仔细看看“说明”的内容。使用筷子要分成三步走，和“要把大象放进冰箱”的过程有“异曲同工”之感。第一步：下面的这根为A，筷子A用来起到支撑作用，并不移动。把这根筷子放到中指和无名指之间。说明就是这样写的，我也不知道对不对。 第二步：上面的这根为B，将B放在中指和食指之间，并用大拇指固定住。第三部：开启筷子的尖部，并试着将食物取出。不知哪个国人会这样看说明去使用筷子， “老外”可是真有看的，还真照着“说明”去比划，夹起东西后，高声的叫起来。有时还能碰到“洋人”在我面前“显摆，显摆”—我会用筷子！
“筷子说明书”估计是“老外”整出来的东西，土生土长的中国人写不出来，也想不出来这“博大精深”的东西。东西方文化就是有点不一样！
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