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到美国去:一煲走天下

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    对于旅游,我向来兴趣缺缺,乏善可陈。我相信人的兴趣,跟小的时候的经历有关。小时候缺乏旅游经历,养成了我至今对旅游提不起劲。到了美国后,一次欧洲游,到了法国,正值法国人度假的夏季。街上的饭馆大多关门。开门的几家,口味不合,价钱死贵,只好买冷面包果腹。水土不服,情绪低落。旅游带来的烦恼,大大超出乐趣。
    旅游的代价是放弃原来的饮食和生活习惯,去适应另一种生活方式。而陌生的食品,给肠胃的压力,会转化为心理的焦虑。有朋自大陆来,向我介绍了“一煲打走天下”的电饭煲旅游。他说,开着车子自驾游,带上米、油、盐,生抽、腊肠、鸡蛋、面干,有了满足“中国胃”的粮食;带上煮水泡茶的电水壶、带上电饭煲。电饭煲可煮饭、可滚汤、可烫菜、可煎蛋、可蒸腊味、还可烤鸡翅膀,简直无所不能。
    我们拎着电饭煲上路。到了目的地,先了解当地风土人情。天黑前,找家价位适合的汽车旅馆住下。煮饭、烤鸡翼、烫菜、做汤。晚餐的饭、菜、汤,不到一个小时全部完成。在接受陌生环境的文化震荡的同时,吃上一顿香喷喷的可口的饭菜,跟原来的生活没有完全脱节。减少在陌生的环境的不安和焦虑。没有压力,心定神闲,才有心思欣赏异域风光、体验它乡文化。
    旅游的本质是对异地自然和文化的体验。用心体验大自然和文化,要有不疾不徐,谈定自如的心态。倘若只是走马观花、照几张照片,证明到此一游,那是蜻蜓点水式的旅游。就像美国大部人所热衷的那样,把旅游当作了一种炫耀。到了节假日,不外出旅游,没有面子;大家都去,不去丢分。到了夏天,如果回到办公室,没有把皮肤晒成古铜色,则被视为没有享受过生活。在这种同辈压力下,很多人担心拿不到旅馆或机票,往往提早一年定好机票或游轮票。然后,一年中不断做 “新闻发布”,告诉同事、朋友下一个假日的旅游方案和进展。以此为乐,乐此不疲。 

    实际上,美国旅游生态多样化,有着多样性选择。很多留学生都玩过露营。美国各地都有露营营地。有一年,几家留学生开着旅行车,带上充气气垫床、帐篷、锅碗瓢盆。化上10美元,在露营地租个车位。夜里燃起营地准备好的树枝;白天架起铁锅,或带上煤气罐,烧饭、炒菜。几家当时都还没有多少收入的留学生,以这种非常贴近自然的方式旅游,既省钱、又快乐。这种快乐,是到酒店居住、到灯红酒绿的拉斯维加斯赌城所享受不到的。
    对于想要避开城市喧嚣、喜欢大自然的风景的美国人,自驾游是他们的最爱。有一种举家开着可以吃住的旅行车RV(Recreation Vehicle)旅游,从一个城市到另一个城市,深入了解各地风情。高速公路上,常见到这种RV,后面还拖着一个小车。许多城市,辟出专门的停车场,收取很少的费用,为RV换水、排污。RV的主人,驾着拖来的小车,到城市的风景点去慢慢欣赏。这种旅游以玩为目的,走过一程到下一程,过程就是目的;一山一水、一城一镇,都有看不完的风貌。
    RV旅游,多是中年人和退了休的人。有人退休后,把房子卖了,以RV为家,走遍美国。然而,对于年轻人,拥有一辆多功能的RV,是一种可望而不可即的奢侈。但是,年轻人一无牵挂,可以提着背囊走天下。
    话说美国有两兄弟,哥哥叫诺厄,弟弟叫蒂姆。哥哥是作家,弟弟是摄影师。2010年11月的某天,兄弟俩突发奇想,决定骑着两辆用回收零件做成的自行车,走遍美国。兄弟俩从北卡罗来纳州出发,经过城市,穿越乡村。他们夜里不住酒店里,而是拜访一些人事先联系好的人,和他们同吃同睡。诺厄说:“用自己的双手、和朋友一起去构建生活,和亲近的人生活在一起,带来的亲密感会让人觉得更真实可靠、更人性化。”他们给自己的这种旅游,起了个很时髦的名称——原生态旅游。诺厄和蒂姆比我牛,出门旅游,只带着嘴巴和背包上路,连电饭煲都省下了。

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Meijia
声明:此文章由 Meijia 2011-10-17上传,共计1543字。
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