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每到一个陌生的城市，必然会考察当地的超市或者农贸市场——我想这是所有吃货都会做的事情。在充满市井气息的市场里，经常可以发现许多美味的吃食、奇特的调料和有趣的厨具。
这次去纽约，朋友压根不提自由女神、时代广场，直接推荐：ZABARS。她说，这是纽约人最喜欢的食品店，如果你真的喜欢下厨，就去那里淘宝吧。
ZABARS位于纽约市西边的Broadway上，距离美国自然历史博物馆也不过10分钟的脚程。我们达到那里，是傍晚时分，橘色的灯光透过橱窗，折射出温暖的味道。
最左侧的标识下方，是一个独立的用餐区，你可以点上一杯咖啡、一只贝果面包，如同在美国的任何一家快餐店一样。网络上对其评价颇高，朋友也连连称赞，但我们由于时间关系没有尝试。
正中央的小门才是商店的入口。推门而入，映入眼帘的是各式各样的奶酪，让我有一刻误以为这是一家奶酪专营店。
站在奶酪之中招揽顾客的小人，让我想起了《音乐之声》。奶酪对于美国人而言，是前菜、主菜、汤品、甜点甚至于零食中重要的角色。ZABARS号称有世界上最好的奶酪，这或许也是纽约人对其趋之若鹜的缘由之一吧。
各种口味的橄榄，让我想起了国内农贸市场里的各类泡菜。正在犹豫要不要出手，就听的旁边一对母女用中文对话。“妈妈，这是什么？”“橄榄，咱中国人吃不惯。”
商店共有两层，一楼是食品区，二楼则是厨房用品区。到了这里，我简直撒了欢。吃的容易变质，不好背回波士顿，但这些锅碗瓢盆之类的，只要肯花力气，就能把它们扛回家去。一直想要一个彩色的烤盘，挑的我都眼花了。
对于我而言，ZABARS是那种一逛就让你很想下厨的食品店。说实话，ZABARS的店内陈列不如WHOLE FOODS（美国某超市）那般整齐划一，但ZABARS给人感觉就像自家的厨房，虽然略有一丝凌乱，但一应尽有。
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