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Schnippers Quality Kitchen
地址:620 8th Ave，(between 40th St & 41st St)，New York， NY 10018
电话：212-921-2400
Schnipper是Schnippers Quality Kitchen的创办人Jon和Andrew兄弟的姓氏。这对兄弟在餐营业上小有成就，1995年他们创办了快餐店Hale & Hearty Soups，并于2006年卖出。之后他们就开创了这间以高品质快餐为卖点的Schnippers Quality Kitchen.
窗明几净的Schnippers有着大大的开放式厨房，顾客可以看到有条不紊准备食物的过程。点完餐后，顾客会拿到一个和Shake Shack一样的遥感器。等到顾客的食物全部准备完毕，遥感器就会震动，这个时候就可以到前台去领取食物了。
Schnippers的主要产品是汉堡。Schnippers的肉制品全部来自纽约知名的肉食供应商Master Purveyors。这里的汉堡肉由80%的精肉与20%的脂肪混合，最大程度地获取鲜嫩多汁和紧致的口感。
Schnippers除了有普通的汉堡和芝士汉堡之外，还有七种特制汉堡，比如培根汉堡，蓝芝士汉堡，Schnippers经典汉堡，火鸡汉堡等等。其中推荐Schnippers经典汉堡，里面配有牛肉饼，芝士，熟洋葱，培根，Schnipper特制酱汁以及芝麻菜。
除了汉堡以外，Schnippers还有各种热狗，色拉，三明治，芝士通心粉以及墨西哥玉米卷。不过这些食品都不如汉堡包的风头强劲。另外Schnippers还有薯条，红薯条已经洋葱圈佐餐。可圈可点的是这里的油炸洋葱圈，外皮薄而酥脆，洋葱本身带着清淡的甜味。
还值得一提的是这里的巧克力奶昔，采用缅因州有名的Giffords冰激凌，配上货真价实的麦芽糖，巧克力和奶油的混合香味，以及粘稠的口感，让这款奶昔成为Schnippers佐餐的理想饮料。
