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Cowgirl Sea Horse
地址：259 Front St.(between Peck Slip & Dover St)，New York
电话：212-608-7873
Cowgirl Seahorse，在纽约布鲁克林大桥脚下，靠近南街海港的地方。走进Cowgirl Seahorse，裸露的砖墙，彩色的水桶，海洋主题的壁饰，让人感觉仿若来到了南方海滨的一间小食肆。这间舒适的小餐厅，食物还没有端上桌来，就已经显示了超强的亲和力，这就是为什么刚刚开业不久的Cowgirl Seahorse能在不乏餐馆的南街海港深受欢迎的原因。
Cowgirl Seahorse餐厅是曼哈顿下城餐厅Cowgirl的姐妹餐厅。与Cowgirl比起来，这里不光有Cowgirl菜单上地道的美国南部美食，更加入许多海鲜元素，比如经典的美式crab cakes，路易斯安娜的潜水艇三明治Po’ boy， 南路易斯安娜的油炸海鲜拼盘等等。
在Cowgirl Seahorse享受早午餐是一件很让人愉悦的事情。菜单上的所有的选择在早午餐的时候都可以享用，你可以选择通常在晚餐的时候才会想吃的椰汁虾，也可以选择经典的鸡蛋早午餐，配上脆脆的烤土豆和温暖的英式饼干。Huevos Rancheros非常受欢迎，在单面煎的鸡蛋上面淋上流质的芝士，鸡蛋的鲜和芝士的香配上香浓的咖啡，就是点亮清晨的秘密武器。Chocolate Chip Pancakes（巧克力片煎饼）是小朋友的最爱，松软的煎饼配上甜香的巧克力，再搭配上新鲜的时令水果，既是美食，又是充沛的营养源。
晚餐时分，Rattlesnake Bites是开胃菜的不错选择。用培根卷上塞入虾仁的青椒，然后烘烤，三层美味层层相叠，就是又鲜又香又爽口的感觉。Cowgirl Seahorse的很多食物都是油炸的。油炸的秋葵你吃过吗？那种黏黏稠稠的甘甜据说还有养胃的功效。
Coconut Shrimp是在新鲜的无头大虾外面裹上椰丝，然后油炸。虽说有些上火，但是好味道难以抵挡。这里的crabcake 三明治是用温暖松软的面包夹上一块巨大的外表酥脆的crab cake，你可以自己往里面加入西红柿，生菜等等。配送的玉米和炸红薯条让整个三明治分量更大，口感也更丰富。
饭后还可以来一客Cowgirl Seahorse的特色甜点??烤土豆。说是烤土豆，其实是一个冰激凌圣代。在冰激凌外面裹上一层可可粉，让冰激凌看起来就像一个大大的烤土豆。冰激凌的上方还有鲜奶油，看起来就像烤土豆上面的酸奶油。稍带苦味的可可粉中和了奶油和冰激凌的甜腻，吃完以后竟然还有意犹未尽的感觉。
