共计 758 个字符，预计需要花费 2 分钟才能阅读完成。
Sui Ren
地址：302 Metropolitan Ave(between Driggs Ave & Roebling St)，Brooklyn， NY 11211
电话：(718) 218-7878
Sui Ren，燧人，据说就是第一个点燃火焰的人。燧人用火，将寒冷变得温暖，将黑暗变得光明，将生冷的食物变成可口的美食。位于布鲁克林威廉姆斯堡的Sui Ren居酒屋，就把自己比作燧人，将“火”带入了威廉姆斯堡。在这里，客人可以吃到口感地道的日式料理，从日式烤鸡块到日式拉面，从炒饭到串烧，从生啤酒到日本清酒。Sui Ren一直以来都以朴质的居酒屋形象示人，一直都受到威廉姆斯堡附近的居民以及很多好吃纽约人的喜爱。
Sui Ren里面装饰风格古朴，大量的原木色调运用给人一种亲切的感觉。Sui Ren里面总是放着很悠扬的音乐，然人身心放松，也胃口大开。最近Sui Ren还允许客人自带酒水，也为客人带来大大实惠。
Kamo Ramen（$12）
到过Sui Ren的食客大多会向你推荐这里的Kamo拉面。一个质朴的瓷碗，里面用鸭汤做底，清爽的拉面上面加上鲜嫩的鸭胸肉，晶莹的煮鸡蛋，口感脆脆的笋丝，像以前放学回家饥肠辘辘时，慈爱的妈妈笑咪咪地端上来的面条，亲切又温暖。面条有弹性有嚼劲，鸭肉汤清淡又温暖，鸭胸肉很鲜嫩，如果不是因为一碗分量已经足够把我吃到撑的话，一定会再要一碗。要知道在威廉姆斯堡，日式拉面可不是什今}罕物件，而Sui Ren的Kamo拉面却可以一枝独秀，实在不简单。
Bachi Maguro To Udama是一种冷的小食，用腌制过的吞拿鱼包起煮熟的鹌鹑蛋和海苔，然后用竹签串起来，喜欢生食的朋友可以尝试。喜欢烟熏口感的人不妨尝试一下这里的Yaki Tako烤鱿鱼。Buta Shabu goma ae是用薄片的猪肉配上芝麻酱奉上，口感也不错。
