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美国国鸟是白头海雕。
白头海雕（学名：Haliaeetus leucocephalus）又叫美洲雕。是大型猛禽，成年海雕体长可达1米，翼展2米多长。眼、嘴和脚爲淡黄色，头、颈和尾部的茸毛爲白色，身体其他部位的茸毛爲暗褐色，非常雄壮美丽。首要歇息在海岸、湖沼和河流邻近，以大马哈鱼、鳟鱼等大型鱼类和野鸭、海鸥等水鸟以及日子在水边的小型哺乳动物等爲食，翺翔才干很强。上喙边端具弧形垂突，适于撕裂猎物吞食；基部具蜡膜或须状羽；翅强健，翅宽圆而钝，扇翅及翺翔翺翔，扇翅节奏较隼科慢；跗跖部大多相对较长，约等于胫部长度。是北美洲所特有物种。1782年6月20日，美国国会通过决议立法，选定白头海雕爲美国国鸟。
白头海雕是翺翔的能手。它们在滑翔和鼓翼时的翺翔速度可达时速56至70公里，若翺翔时抓着鱼，其翺翔速度仍可达时速48公里。它们并不常迁徙。若领地接近水源就不会迁徙，整年待在那里，可是假如领地不接近水源，就会在踏入冬天时往南迁，或是往海岸的那一方迁徙，在冬天期间仍可方便地寻食。白头海雕挑选的迁徙道路要视乎该道路的热流、上升气流及食物资源是否有利。在迁徙期间，它们会靠热流往上攀升，然后往下滑翔，就这样使用热流前进，而当遇上断崖和一些峭壁时则使用上升气流，掠过这些地带。一般而言，它们会在日间进行迁徙，由于那时太阳才干形成热流，协助它们翺翔。
白头海雕一般只会吱吱嘎嘎地叫。视觉是白头海雕最重要的一种感觉。白头海雕视觉的清晰度超乎寻常，乃至比它的色觉还要好。杰出的视觉使它们能够更容易瞧见猎物的藏身处。有些东西在人类看来不过是一团米色的皮裘，而一只白头海雕却能清清楚楚地辨出那是五只顔色各异的松鼠。
白头海雕具有捕杀动物用的利爪和撕裂动物用的鈎嘴，它们的足底粗糙得像砂纸。这有助于让它们抓紧那些身体滑腻的猎物，例如鱼或蛇。相对于它们身体的巨细而言，白头海雕的足也真是够大了-竟有15厘米之长。白头海雕像其他大多数猛禽相同，是日间捕食性鸟类，常成对出猎，凭其异常敏锐的视力，即使在高空翺翔，亦能洞察地上、水中和树上的一切猎物。不过，白头海雕以鱼类爲主食，所以常歇息于河流、湖泊或海洋的沿岸。在美国阿拉斯加州海纳斯邻近的奇卡特河区域，每年11月的鲑鱼洄游鱼汛期间，在只是10多公里长的河岸，竟能吸引三四千只白头海雕。
白头海雕有两种寻食办法：自己查找，或野|处观望，瞧瞧其他雕集合在什麽当地。当很多雕围着一块当地集合盘旋，其他雕也就知道了，那当地能找到食物。远在64公里之外的头海雕便能看见盘旋的雕群。这样，白头海雕不必花费很多力气便能找到一顿美饭。偷吃其他雕的食物，这是很常见的。
白头海雕以大马哈鱼、鳟鱼等大型鱼类和野鸭、海鸥等水鸟以及日子在水边的小型哺乳动物等爲食。它的翺翔才干很强，翺翔时常发出相似海鸥的叫声。其视力比人类的眼睛要锋利很多倍，尤其是对移动物体的反响视力更是出类拔萃。它常常腾空盘旋，放眼四野，明察秋毫，动作敏捷，能在水面上抓起几十公斤重的大鱼。有时，白头海雕也成双成对地活动，合力追逐捕捉受伤的或瘦弱的水鸟，偶尔还进攻翺翔中的天鹅，或釦滽B在水面邻近的大鱼拖到岸边。和一切的鸟类相同，白头海雕没有牙齿。它们有必要把食物一块一块吞下去，用鈎状的大喙将猎物撕成一口一口的碎块。
捕食的时分，白头海雕一面在海面或湖面上盘旋，一面用锋利的目光查找接近水面游动的鱼类，一旦发现方针，便急速爬升下来捕获。假如鱼比较小，便用锋利的爪一下抓到鱼背腾空而起。假如碰到大鱼抓不起来时，乃至会被大鱼拉入水中。当通过奋力拼搏，真实无法获取猎物时，也只好铺开大鱼，重新飞上天空。
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