美国的圣诞节饮食文化

圣诞节是美国最重要的节日,美国的圣诞节饮食文化有哪些?

美国圣诞节吃什麽?圣诞节是西方各国的重要节日,每年圣诞夜他们都要预备各种美食来庆祝节日的到来,可是除了一些共有的传统美食外,各国的其他传统食物是有所区别的。

美国圣诞节吃什麽--烤火鸡

火鸡是美洲特産,在欧洲人到美洲之前,现已被印地安人驯化。火鸡的姓名在英文中叫“土耳其”。因爲欧洲人觉得它的姿态像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,所以就吃火鸡,居然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。所以烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

美国圣诞节吃什麽--烤乳猪

有些西方人还习气在圣诞晚宴的饭桌上瞻@整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习气或雪膜较大的家庭,因爲只要我们庭才有或钗Y得了一头猪。后来一些考究局面的人在圣诞请客时也纷繁仿效。

美国圣诞节吃什麽--圣诞布丁

晚饭后的甜食,一般有李子、布丁和碎肉馅饼等--英美等国人认爲,吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后,烤箱出现在一些贵族的奢华住所里,他们尝试著将麦片粥放进烤箱,所以就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节降临,家人们就会聚在一同烘制这道美 食。每位家庭成员都要一同制作一个圣诞布丁,象征联合调和。

美国圣诞节吃什麽--烤熟的玉米粥

我国吃网提示,在美国,圣诞大饭中还有相同特别的食品--烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有味道。


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