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西班牙气候温文，山青水秀，阳光明媚，景色瑰丽，而西班牙更是美食家的天堂，每个区域都有闻名的饮食文明，那麽西班牙的美食又有哪些呢?
它帕
它指的是饭前开胃的小菜或是二顿正饮食之间的点心，在西班牙的饮食文明中占有很重要的方位，它帕的品种繁复，包含肉类、海鲜和素菜，不过都是咸的，其间又分凉食和热食。凉食部分，首要是面包夹，各种馅料配上橄榄油，洒些洋葱末、蛋黄层当加料，十分甘旨。
西班牙风干火腿
它的选料十分考究，伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，简直悉数的脂肪都在高温风干的进程中变成油流了出来，能够算是低胆固醇的食物。
海鲜饭
海鲜饭品种一些，大多以黄色爲主，这是用专门的海鲜饭质料调制的。这种质料就是最要害的资料番红花，一种黄色植物粉末，它有香味，不光能够去除海鲜的腥味，还让米饭粒粒。
Jamn Ibrico
西班牙火腿的魅力无穷大，乃至作爲电影标题出现过。这种火腿由生的猪腿通过长时刻的暴晒风干，只加盐制成以防其蜕变，滋味十分一同。底子上悉数西班牙人的家里都会有一两条整只的火腿，吃的时分用特制的刀具将其切成薄的通明的片，端上饮食桌。
Churros con chocolate & Porras
在国内一时刻出现了一些吉事果店，而实在的吉事果要吃刚出锅的，并且巧克力也是融化后放在杯子中像咖啡相同被端上来的。然后用churros或Porras蘸着香浓的巧克力吃，终究再将巧克力一点不剩的喝下去。Porras相似于“巨型”吉事果。吃法差不多，仅仅这种“西班牙油条”愈加肥壮。
Tortilla de patatas
这是一种鸡蛋马铃薯饼。制造办法并不难，首要包含鸡蛋、马铃薯、洋葱。可是好吃的鸡蛋马铃薯饼，做起来仍是很考究的。口感适中，一般作爲tapas。
Sangra
葡萄酒 芬达 雪碧 生果酒 生果=?答案就是Sangra! 底子上就是这样制成的，但究其配方，西班牙人会说，怎样好喝怎样来吧!这种生果酒在夏天十分常见，与Tinto de verano齐名，仅仅偏心这种生果酒的人会更多一些。其实在挑选的红酒方面，越差劲的红酒做出来滋味越佳。
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