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新西兰的美食不好，比较有特征的美食有哪些呢？
养分早饭：煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+兴趣麦片
首先要讲的是煎炸鱼块和薯条，这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上，具有丰厚的渔业资源，所以这儿的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地赋有弹性且爽口，煎炸之后更是脆而有耐性，甚是好吃。而且全部的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹，别有风味。
早饭涂面包要用一种酱，叫“玛麦脱”。榜首次吃的时分觉得滋味有点怪，象是在舔生锈的铁门。不过，听说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰厚铁质和其他一些丰厚维生素的养分食物，而且和花生酱和果酱比较，它不含脂肪，十分健康。这儿一些孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。
说到其他早饭，天然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃，一旦热了，那种满口脆香的感觉也就没有了，吃麦片的趣味也随即消失。麦片天然也是分好多种，有一种叫“muesli”，是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早饭食物，还有玉米片，这个上海的一些超市都有卖，合适减肥人士，能够随个人口味参加生果。此外，还有林林总总生果口味的麦片，首要是爲了招引小孩。也有比较高级的有机麦片，卖价天然高些，但是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特其他麦片，把花瓣似琐细的麦片压缩成一块华夫饼干的形状，不管是干吃仍是泡在牛奶里，或野[蜂蜜都特别香脆。
午饭和晚饭：一边是简练一边是热烈
在新西兰吃午饭，咱们都挺抵挡的，或钗Y三明治，或钗Y寿司，也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰厚的，不外乎是意大利通心粉或酗介漱岔瓩满C此处也就略过了。也有一些人喜欢正午吃派，那是一种酥壳里边有陷的饼，陷料首要是肉类，有点象是我国的鲜肉月饼。
而这儿的人们晚饭常常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多，牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签定协作协议之前，新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这儿的牛肉和羊肉，肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好，而且羊肉没有膻腥味，又特别简单烹调，补铁、饱肚子、享受美食一举三得。一般在饭馆里吃饭，菜单上必有小羊腿，有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿，两个人共享。海景加甘旨，简直是人间天堂。吃烤肉必定要配红酒，新西兰出産不少好酒，但就个人观点来看，自己更倾向于葡萄酒，新西兰的白葡萄酒酒质必定能够和某些法国 酒比美，而且价格也不贵。此处十分值得一提的是马尔堡産的索维尼翁布朗，新西兰的白酒略有不同的当地就在于它更倾向于生果味的口感。说到喝白葡萄酒，必要配白肉。此外，我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大，口感却不粗糙，没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的，但是新西兰的生蚝新鲜多汁，十分清新。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎，颗粒大、海水味稠密，是必定要品味的名菜之一，佐白酒一杯，实属晚饭上佳挑选。
饮食文明：兼容并包
近几年，新西兰人的味觉嗜好已有明显改变，也越来越考究。由于喜欢旅行的新西兰人到海外旅行尝试一些新食物，并引入回国内。新西兰人喜欢招待亲朋老友，也会被邀请在朋友的家里一同进饭。大部分客人需求自带一道菜，如沙律、牛排和香肠等，而且自备啤酒。
作爲英联邦的属国，新西兰的饮食很长时刻被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占有。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜，以及就饭后的布丁，直到现在也仍旧是酒吧和村庄的首要食物。但移民国的特征也赋予了新西兰饮食的新改变，亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技能，现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技能，创造出运用当地现成食物烹饪的菜肴。
新西兰的特征美食：
1、比较具有特征的，最值得一尝的就是毛利传统石头火锅（先把薄薄的石头烘热，放入地洞，把包裹好的食物放进并熏熟），原汁原味，烤香扑鼻。
2、在新西兰巨细乡镇的饭厅里，还能够品味到以一起办法烹制而成的各种食物，仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头号多种。
3、还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特産，滋味一起，烹饪办法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受人们的喜欢。
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