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说起欧洲美食，相信大家知道最多的肯定是意大利面吧，不过除了这个还有哪些呢？
1、意大利：杜斯卡尼的牛肉、翡冷翠的牛排、罗马的山羊肉、海鲜意大利面、各种口味的冰淇淋(GELATO)、红酒。
2、德国 ：拜恩的甘蓝卷碎肉、小牛肉腊肠；巴登的面疙瘩、洋葱饼及腌肉；莱茵区的德国泡菜及杏仁饼；德北的腊肠及杏仁糖；柏林的泠盘及加味啤酒；萨克森的杏仁蛋糕、猪脚及胡椒饼；图林根的烤腊肠；各种品牌黑啤酒。
3、法国：猪、免、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、龙虾、鱼类制成的肉馅饼(pate`)、法国有450种AOC质量认证的葡萄酒、365种奶酪、3万5000种面包制品。
4、西班牙：海鲜饭(Paella)、冻蕃茄汤(Gazpacho)、风干肉(Jamon)。
5、瑞士：fondue：cheese加白酒放在锅里煮化，以面包沾着吃；Raclette：把干酪消融，沾腌过的洋葱及煮过的马铃薯；Rosti：以洋葱、牛肉调度的马铃薯；Raclette Geschnetzeltes：小牛肉丝以奶酪酱调度。
6、希腊：dolmathakia： 碎肉和米饭包在葡萄叶中烹煮；moussaka：绞碎的牛肉羊肉与茄子拌炒后再烤，食用时加调味酱；krassato：奶油煎猪肉再加荷兰芹的白酒焖煮， 淋酱食用；taramasalata：奶油鱼子馅饼；yemista：蕃茄炖椒；以橄榄油、奶油、蕃茄汁、柠檬汁、什锦香料做成的调味酱是十分重要的配 角。
7、比利时：比利时是美食王国，在欧洲仅次于法国，以各式海鲜具类最闻名。以白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得恰到好处，还有超越350种的啤酒，其间以lambic 及Trappist最闻名。巧克力以杏仁口味爲代表。
这麽多的美食大家快去品尝吧。
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