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悉尼美食

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悉尼是一个很美丽的城市,吸引着很多的游客,当然,这里的美食也是让人赞不绝口。

一提起澳洲悉尼美食,那肯定是少不了各种海鲜,悉尼牡蛎、澳洲龙虾和帝皇蟹都是必吃的,还有很多人来到澳大利亚悉尼并不是爲了旅游,而是爲了品尝特色海鲜。行走在悉尼更是不要错过哦,跟着小路看看这些悉尼必尝美食推荐吧。

澳洲龙虾Lobster

在悉尼尝一尝澳洲龙虾是必不可少的,钗h国人来到悉尼并不是爲了观光,而是爲了品尝澳大利亚三宝——悉尼牡蛎、澳洲龙虾和帝皇蟹。澳洲龙虾和牡蛎一样味道鲜美,营养价值丰富,也是悉尼海鲜産品中的明星。澳洲龙虾的烹饪方法有很多,有蒜茸蒸龙虾、芝士龙虾、龙虾焗面、龙虾刺身等,每一种烹饪方法都能给食客带来不一样的美食体验,但是最接近原始的吃法还是龙虾刺身,能品尝到生鲜龙虾的原汁原味。

悉尼牡蛎Oyster

悉尼牡蛎是悉尼首屈一指的著名特色菜,就好像“不吃牡蛎,枉到悉尼”一样,悉尼牡蛎是各地游客岳鄐W的必吃美食。因爲牡蛎营养价值高和味道鲜美甜润,加上悉尼盛産牡蛎,价格也比较实惠,所以颇受当地市民和游客的青睐。悉尼牡蛎有生吃、牡蛎炒腊肉或者夹在牛排中烹饪等吃法,最普遍的吃法是生食。牡蛎这样的高级食材,无需经过繁杂的烹饪,最原始最简单的吃法才能体现出它原汁原味的鲜美;一点柠檬的果汁稍加点缀,更能突显出牡蛎的鲜甜美味。

帝皇蟹King Crab

相对于牡蛎和龙虾,帝皇蟹是比较高贵的食材。虽然价格相对贵一些,但因其鲜美肉多的大个头,还是阻止不了悉尼市民及各地游客对它的喜爱。帝皇蟹有冰镇、蒜茸蒸、水煮、糖炒等烹饪方法,高温水煮之后的帝皇蟹整只置于碎冰之上冰镇,不但不会使帝皇蟹温度下降而失去口感,反而突显出了蟹肉的鲜嫩多汁、鲜甜非常,令人大快朵颐之后仍回味无穷。帝皇蟹的蟹膏还能拌入小米熬成蟹膏粥,也是一道营养丰富、惹人垂涎的佳肴。

澳洲牛排Beefsteak

澳大利亚的牛肉凭借其丰富的营养和优良的肉质,在世界享有盛名,所以来到悉尼怎麽能不尝尝地道的澳洲牛排呢!在古老的欧洲,牛排只是贵族才能享用的,这也说明了牛排的尊贵地位。和大部分的西方国家一样,悉尼市民也非常热爱吃牛排,常常选择鲜嫩的澳洲牛排爲正饭,所以精品牛排拟]琳琅满目。最受欢迎的精品牛排是Philips Foote,这家烹饪出来的牛排鲜嫩多汁,保留了肉质的弹性口感和营养,加上独特的酱汁和胡椒粉,给食客留下了绝佳的美食印象。再配上一杯悉尼著名的葡萄酒,在悉尼的美食体验绝对可以很浪漫。

鱼和薯条Fish and chips

炸鱼薯条源自英国,是将去骨的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸制成炸鱼,同时也炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱。满城遍地的鱼薯条是悉尼最普遍的街边小吃和便嚏COcean foods是悉尼最受欢迎的鱼薯店之一,在悉尼这样一个竞争激烈的成熟市场,它竟然打出“全宇宙最好吃的炸鱼和薯条”如此“碉堡”的口号,但永远长长的人龙队伍就足以能够证明这家店绝非浪得虚名。这里使用百分百不含胆固醇的植物油,而且鱼块外不会裹很厚的粉浆,咬一口新鲜嫩滑,仿佛可以吃到海洋的味道。除此之外,椒盐鱿鱼是这家店的另一大特色,弹牙爽口的鱿鱼吃起来还能拉出丝来,简直让人停不了口。

悉尼是个港口城市来到澳大利亚悉尼旅游那肯定是要吃各种海鲜!澳洲悉尼美食相信大家已经了解,吃货们,开始你们的美食之旅!

如果是内地的朋友来悉尼,海鲜可是必须点的哦。


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Meijia
声明:此文章由 Meijia 2018-01-18上传,共计1422字。
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