纽约美食攻略:New York Hot Dog and Coffee

纽约美食攻略:New York Hot Dog and Coffee在曼哈顿下城美食云集的Bleecker 街,这家名字完全纽约化的快曙U其实来自大洋彼岸的韩国。东方的传统美味偶遇西方的快捷吃法,会演绎出怎麽样精彩的口感呢?

New York Hot Dog and Coffee的热狗是韩国烤肉和美国热狗的结合,一开张就在纽约掀起了一阵小小的轰动。吃惯了地道纽约热狗的人不禁会想,这样的热狗还像样吗?带著这样的疑惑,我决定亲自去尝试一下这毁誉参半的韩式热狗。

走进New York Hot Dog and Coffee, 感觉并不像一个快孺情A反倒像间奶茶馆。里面的服务员多半都是韩国人,客气得让我觉得有点不自在。New York Hot Dog and Coffee有两种创意热狗,Bulgogi hotdog是热狗上面加上韩国烤牛肉,生菜和泡菜,Dak-Kalbi Hotdog是在烤鸡肉香肠上面加上烤腌制的鸡胸肉。我比较喜欢Bulgogi hotdog,熏烤过的牛肉和松软的面包互补,牛肉的鲜美填补了面包的平淡,面包的简单又综合了牛肉的油腻,是一种美味又特别的热狗新吃法。

虽然很多人都不喜欢这里的华夫饼,不过我却对上面涂有一层厚厚的Frozen Yogurt和鲜草莓的华夫饼情有独钟。吃完口味很重的热狗,来一个富含乳酸菌的Frozen Yogurt华夫饼,好吃又健康。

2016年9月19日

文:来源网络

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