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如果你还没想好来加拿大旅游买什麽，相信这篇加拿大旅行攻略可以解决你的难题。来加拿大扫货，你一定不会失望！
三文鱼
加拿大首趋一指闻名全球的水産品就是salmon，也叫鲑鱼。加拿大的特産鲑鱼可在土産店的鱼品柜买到，例如多伦多的金山等超市，冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法，自用的话可买半条，送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品及昆布等都值得推荐。
三文鱼的食法多样，千变万化。烤、煎、煮、烟熏或腌制，特色各异。加拿大人喜欢生吃烟熏或腌制的三文鱼，不过因爲日式的吃法有着强烈的芥末味，和三文鱼黏浓与厚重的口感协调起来更爲平衡。
花旗参
西洋参是一种十分名贵的保健品，具有抗衰老、降脂、增强免疫力等幼纂A也可入药，对缓解心脑血管及内分泌系统疾病有着良好的疗效。西洋参在国内一般属于奢侈品，但是在加拿大还是很普遍的，加拿大産的西洋参可以说是质量极佳。
手工制品
印地安人和爱斯基摩人制作的木偶、手工艺品、金、银加工的装饰品、木雕的缯◤~、铜制品、玻璃制品、毛皮和皮革等种类繁多，颇值得收藏。爲加拿大代表商品，价钱便宜种类繁多。毛衣则以手工编织品爲代表，口碑佳。
冰酒
冰酒是加拿大的国酒，源自德国，産于欧洲的寒冷地带和北美洲的部分地区，其中加拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛和不列颠哥伦比亚省的欧堪纳甘(Okanagan)湖畔是冰酒的最佳産地。既然来到了冰酒的産地，自然不能错过此等美酒佳酿。冰酒有舒筋活血的幼纂A可以促进人的血液循环，但是它毕竟是属于酒类，喝多了那就是十分的伤身体的。目前，冰酒在中国越来越受到人们的青睐，是时尚礼物和高雅酒品。
1998 Riesling冰酒——“浅稻草黄的顔色，有蜂蜜前味，香甜的青苹果味﹐综合一些甜葡萄柚 / 柠檬香味， 和松脆的酸味，并且拥有十分浓郁的口感。”
1998 Vidal冰酒——“浅金黄色，梨子，奶油糖果芳香，奇异果，醋栗的综合风味，并由花香味做爲后味，是个适合初尝者，也较干涩的冰酒。”
1999 Riesling冰酒——“新鲜的柠檬黄，综合野花的芳香，青色柠檬和蜂蜜的味道。是很标准的Riesling冰 酒味道。由香郁浓缩的甜味覆合在蜂蜜，青色柠檬和油桃的完美。
多伦多有些私人酿酒厂可以买到整桶的冰酒，价格合理。加拿大的375毫升装冰酒价格一般在30加元至几十加元不等.去尼亚加拉大瀑布旅游时候可以参观冰酒厂。
枫糖浆
枫糖浆是加拿大最有名的特産之一，目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的糖枫中所采集的汁液非常珍贵，平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆。枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品，据说能养顔美容，还能减肥，深受欢迎。
由于枫糖浆大受欢迎，因此到枫糖小屋一游，也是一项很热门的活动，在此你可以学习有关枫糖浆的一切，由专人爲你解说枫糖浆的制造过程、品尝道地的枫糖浆産品与传统美食、欣赏热闹的传统音乐舞蹈表演，以及坐马车游枫林等是一项非常融入当地生活、结合美食与旅游的活动。
枫糖浆可分爲几种不同含糖量的，用处也因此不同：有的适合做成硬糖和奶油，有的适合直接食用，有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少，只是不大爲人所知而已，像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。枫糖産品还有很多，如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香，非常适合涂在烤面包上，加上一点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等等。
在PRICE CHOPPER，LOBLAWS，Dominion等超市可以购买到加拿大NO.1的SHADY MAPLE FARM公司和其他品牌的枫糖浆，大约4加元/250ml，如下图的玻璃瓶.一般500毫升装的枫糖浆8到9加元一瓶。
2016年8月24日
文：来源网络
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