纽约美食攻略:芝士蛋糕舌尖诱惑

纽约美食攻略:无论高档饭店,还是路边小馆,无论是热播美剧中的场景,还是你心中的纽约投影,在纽约这座世界最大的迷人都市,你能吃遍全世界美食!

坐落于曼哈顿东村的Veniero’s Pasticceria&Cafe是纽约最老的芝士蛋糕店,一直由Veniero家族经营。经过了百年的历史,不大的店面折射著时间积淀出来的美感。店内墙面用浅色的大理石和大幅的镜子镶嵌,天花板用印著花纹的玻璃拼接。光线经过玻璃,变得昏黄而温暖,烘托出整个大厅的意大利的风情。小店人气很旺,有时候还需要拿号码牌排队。抄著意大利口音的帅气服务生在客人中间繁忙穿梭。店里错落的座椅上满是神情悠然的客人。人们在这里放松地谈天论地,非常自在。

Venior’s的橱柜里陈列著琳琅满目的上百种点心,光不同口味的芝士蛋糕就有十几种。Venior’s的经营者不断创新,在纽约多变的口味和意大利保守的传统之间追寻最佳平衡。Venior’s最美味的要属原味芝士蛋糕,浓浓的芝士和质地缜密的酥皮传递著质朴的口感。芝士入口即化,在口种翻云覆雨,缠绵悱恻。闭上眼睛,细细感受那浓烈的奶香,你能感受那滋味在舌头上蔓延,嘴唇包不住那浓烈的气息,于是浓香蔓延到鼻尖,荡漾在心头,久久不散。Venior’s的甜点爽口而不甜腻。

最重要的是,这家百年老店并没有恃宠而骄,价格都比较合理。

2016年7月27日

文:来源网络

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