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德国小镇圣雅阁是德国传统“门诺教”教徒的故乡之一，位于加拿大安大略省西南部的滑铁卢地区，这是一个充满历史、文化和乡村魅力的地方，在加拿大旅游可以尽情领略一个独特而古老的北美乡村的恬静生活和迷人的田园风光！
德国小镇外蜚声加拿大的“老海德尔堡拟]”——Old Heideberg Restaurant。开业于1860年，凭德国名菜“熏猪肘”Smoked Pork Hock（加拿大华人俗称其爲“德国猪手”）而名声大噪。
德国小镇上的德国姑娘身穿“诺门教”传统服装，保持“诺门教”传统的生活方式，她们的美丽和淳朴，淡定和悠闲，爲我们展现出一幅美妙的中世纪德国乡村的图画。
大约一八四五年起，欧洲基督教门诺派教徒爲逃避宗教迫害，迁居至加拿大安大略省滑铁卢地区及美国的部分地区，他们大多是德国人的后裔。这个小镇以德裔清教徒族群创始人Jacob Amman命名。圣雅阁之所以闻名世界，是因爲这个小镇的德裔加拿大人至今仍保持着300年前，18世纪德国的宗教信仰和生活传统，他们长期拒绝和排斥一切现代文明，人们穿着传统的民族服装，以古老的马车爲交通工具，在高度发达的现代社会过着简朴而悠闲的生活。小镇街道旁有原始的作坊；商店里有各种工艺品、古董、食品等；农业和畜牧业不使用化肥、人工饲料、合成添加剂等。
2016年3月28日
文：来源网络
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