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加拿大旅游攻略:不可不试的枫糖浆

加拿大旅游攻略:加拿大被称爲“枫叶之国”,枫树不仅看起来独具风姿,用枫树树液制成的枫糖也是食用及营养的佳品。因此,秋天赏枫,春天过枫糖节,品尝新鲜的枫糖浆,就成了加拿大独有的风情。

枫树的树汁含糖量极高,熬制成枫糖浆,也是加拿大最有名的特産之一。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在加拿大的魁北克省。枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养品,据说能养顔美容,还能减肥,深受大衆的欢迎。

在1600年前后,已开始有关“印第安糖浆”的记载,是印第安人首先发现了枫树液,并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。加拿大人喜欢将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软,吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙,非常舒服。

枫糖浆有各种尺寸的瓶装包装,送人可挑可爱型的包装。

2016年3月24日

文:来源网络

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