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加拿大旅游攻略：加拿大也是出産葡萄酒的国家，加拿大葡萄酒每年参加世界葡萄酒评判，近年来获得头冠也是常有的事。加拿大的葡萄品种基本源自与加拿大有嫡亲关系的法国。虽然与意大利、澳大利亚、巴西、加州等温暖地带相比，加拿大旅游的平均气温是最低的，但并没阻止加拿大酿造出高质量的葡萄酒。最著名的葡萄酒産区就是尼亚加拉大瀑布地区了，位于加拿大维度最靠南的地端。那里由不少酒庄形成了旅游区，不少游客可沿途试品各酒庄自産的各种葡萄酒。
冰葡萄酒是德国人的发明，却在加拿大做到了极致。这与葡萄的生长环境也不无关系。所谓冰葡萄并不是在收获季节把采摘的葡萄冰冻起来然后做酿酒。而是，葡萄并不摘下来，挂在枝头直到天寒地冻葡萄在自然中成冰冻葡萄以后再采摘。设想这种自然条件可能只有加拿大了。
冰葡萄酒味不干而甘甜，并不是配主菜的酒，而是屦嵷帡t小食的酒。而且一定要冰镇后再喝才更爽口味足。是一种享受。因爲冰葡萄産量很小，所酿的冰酒就更稀少了。
冰苹果酒——虽名声不响，但除冰葡萄酒外，还有冰苹果酒。
到加拿大一定要喝Tim Hortons，加拿大最著名的咖啡店，括号连锁的。在这家店里不要喝什麽拿铁摩卡之类的，就来“double double”，是双份奶和双份糖的简称。“double double”这个短语已经收录到加拿大出版的牛津英语词典中，可见这家咖啡店在加拿大人生活中的影响力。其咖啡的价格远低于星巴克，质量别树一帜。如果加拿大人说想家了，会说想喝Tim Hortons了。
与星巴克价格相当的咖啡店是Second Cups， 虽然这家公司虽早于星巴克起家，但拒绝大规模发展。店内装潢更法国情调，有机会值得一试。
2016年2月4日
文：来源网络
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