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纽约美食攻略：曼哈顿第五大道汇聚了世界顶尖品牌，是著名的时尚地标，也是高级购物大道。精品名店、高级曙U、老牌百货公司、公共文化设施……是纽约旅行时尚的核心地，也是奢侈的代名词。败家之余，这些考量身份、又有着顶级美味体验的奢华曙U不可不试。
Jean GeorgesJean Georges，米其林三星曙U，在曼哈顿最高尚地段总店号称全纽约最好的法国曙U，公认的纽约时尚地标，也成爲了纽约考量身份的名利场。最常到这里用尴涨钓熇堣H，一种是明星，比如丹泽尔·华盛顿、萨拉·杰西卡·帕克、汤姆·克鲁斯和尼克·基德曼(当然，此二人不是一同前往的)；还有一种就是事业有成，懂得享受生活的商人们。
《Sex and the City》里Carrie说过，全纽约最有权势的女人，就是Jean Georges中那位决定给不给你位子的领位员，而Samantha说，要证明纽约男人的身份地位，就是看他到Jean Georges需不需要预约。
地址：1 Central Park West Manhattan， NY
开放时间：Lunch Mon-Sat 11:45am-2:30pm，Dinner Mon-Thu 5:30pm-11pm Fri-Sat 5:15pm-11pm closed on Sunday
电话：212-299-3900
Per Se被多家杂志和机构列爲“纽约最佳曙U之一”，曾当选爲“世界十佳曙U”之一，曙U于2004年开设，位于纽约中央公园附近的Time Warner Centre的四层，宽敞的大厅中陈设着优雅的酒吧和透明的酒窖，曙U的主厨更有着衆多的拥护者。
Per Se是由天才主厨Thomas Keller所开的法国曙U，这位主厨在西岸的Napa Valley也有一家米其林三星级的曙U，叫做French Laundry，是少数同时拥有两家米其林三星曙U殊荣的厨师。
主曙U前有个小小的Lounge Area，整体装潢清雅简单，而不会过分华丽。整个曙U共有15张桌子，空间宽敞，需提前订位。菜单有两种选择，主厨菜单和素食菜单，每天更换部分菜色。如果来这里用嚏A千万不要忘记试试招牌菜——“珍珠牡蛎”(oysters and pearls)。
地址：10 Columbus Circle New York， NY 10019
开放时间：Lunch 12:00 PM—3:00 PM;Dinner 6:00 PM—11:00 PM
电话：001 212 8239335
第五大道的特色曙U，纽约市最知名的曙U之一，荣誉厨师迈克尔怀特隆重推出意大利地中海美食以及法式大嬷t列。据称2011年曙U重新开张之时，大厨White从星级名馆Corton觅得糕饼师，从老字号法国曙UJean-George’s高薪聘到侍酒师……获得衆多食客、米其林密探们的青睐。
Ai Fiori坐落在距帝国大厦一箭之遥的新豪华旅馆Setai Fifth Ave Hotel内，门口有贴心侍者，曙U以棕、绿两色爲基调，主屦ギ渔鉥 h爲木质，而壑y挤L则爲核桃色。菜单简单易读，主打地中海沿岸菜并辅以法国Riviera的风味，若想以经济实惠的手法见识到最经典的大厨手艺，79美金四道菜的“厨师精选菜单”恐怕是不二之选。
地址：400 5th Ave (at 36th St， Setai Fifth Ave Hotel的二楼)
开放时间：Lunch (Mon-Sun 11:45am~2:30pm)；Dinne(Mon-Thu 5:30pm~10:30pm；Fri-Sat 5pm~11pm；Sunday 5pm~9:30pm)
电话：(212)613-8660
提及“空中茶歇”，最负盛名的便是位于曼哈顿第五大道230号的230 Fifth，作爲全纽约面积最大的屋顶曙U，230 Fifth占地共计22，000平方英尺，其中露天营业面积近三分之二，以棕榈树装饰点缀，环境怡人，开业一年便获取“纽约最佳空中花园Lounge Bar”称号。
尽管名址显得尤爲简单，但其一年四季雷打不动定于每周末上午11点至下午5点举办的“香槟派对茶歇”活动则让你深感其内涵“不简单”：40多种精致茶点丰盛亮相，包括玛索饼及法式土司在内的大多美味仅售 8-12美元。6类香槟及一系列鸡尾酒被盛于酒杯或大酒瓶中款客，阔气非常。曙U奉行“多多益善”的待客之道，因此总是高朋满座，当然，顾客络绎而来也不仅仅是爲了盘中嚏C入座230 Fifth，举目便是帝国大厦的伟岸英姿。
地址：230 Fifth Ave at 27th St
开放时间：open year round 4pm-4am everyday
电话：212 725 4300
与Per Se同在时代华纳中心四层，同获米其林三星，但价格更高一些的高档日料Masa，同样好评如潮，还顶着纽约城“最贵日料”的名号。这里的大厨Masa Takayama，大概是北美最好的日岳v傅。用料之精，无人能出其右。Masa亲自在bar台后打理，客人不仅可以吃到美味佳肴，还可以和大师互动，这份亲和自然，让很多吃客津津乐道。
Masa的菜单是根据当天的进货而定，酒单也只有薄薄几页。看家菜Toro Tartar with Cavier，Toro肥美滑腻，鱼子酱鲜爽，toast薄薄略带焦黄的toast，真正美味。
地址：Ten Columbus Circle New York， NY10019
电话：+1 212-823-9809
位于东方文华酒店里日西混合曙UAsiate，可眺望哥伦比亚圆环及中央公园，其视野一直延伸到哈德逊河，成爲喜欢居高临下观赏美景的食客大爱，而东方混搭西方的潮流，也被主厨玩得得心应手。曙U周一至周五提供24美元一客的午间套嚏A周末则有brunch准备。
地址：80 Columbus Cir # 35 New York
电话：(212) 805-8881
2015年9月2日
文：来源网络
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