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提到米其林曙U,相信大家都不陌生。数着米其林的“星星”吃大嚏A在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的懦憔氻]已经是很高的荣耀。纽约美食攻略小编今天就带大家一起去看下美国自由行的十家顶级米其林曙U,这些是拥有世界著名主厨,评分最高的曙U。去体验这些曙U成了人们梦寐以求的事情。这些曙U的每一道佳肴都是集合了主厨的心血和创意的体现。
1.Masa, New York
MASA是最贵的日系曙U之一,他的特色是寿司。老板MASA YAKAYAMA亲自挑选食材,亲手烹饪。
2. Jean Georges, New York
这家很赞的曙U供应本地以及法国亚洲和美国的新鲜食材,主厨JEAN GEORGES 准确定位食材的精华,带给大家味觉的享受。
3. Chef’s Table at Brooklyn Fare, New York
这家是Brooklyn唯一一家三星级米其林曙U,是独一无二的。这个曙U只有18个座位,菜单上一共有20种小美食,非常别具一格。
4. Per Se, New York
PER SE给与顾客难忘的体验,因爲他们可以选择蔬菜品尝菜单或者主厨品尝菜单,两种都有美酒相配。
5. Daniel, New York
Daniel位于Manhattan的Upper East边上,因优雅的就毙橝蝳茈X名。新鲜时尚的法国流行美食被誉爲盘中的完美主义。
6. French Laundry,Yountville
曙U在一个九十年代的历史建筑中,大部分供应的是法式美食。Thomas Keller的菜单上还有美酒,各自有着独特的成分。
7. Alinea, Chicago
Alinea供应应季的时尚美食,总共18-22种。用毙橝蝷ㄥ O美味,更是趣味和情调的。他们三次被誉爲美国最好的曙U,也获得了美国James Beard最佳服务奖
8. Le Bernardin, New York
这个曙U是1972年在巴黎建立的,现在转移到了纽约。日本金枪鱼吞拿是店里最火的産品,而且它的甜品是由著名米其林主厨Michael Laiskonis制作的。
9. Eleven Madison Park, New York
Eleven Madison Park供应的菜单专注于是纽约超群的农业补贴,还有古老的根深蒂固的美食传统。每一次用嬷C个人需耗费225美元。
10.The Restaurant at Meadowood, St. Helena
这个曙U是爲了庆祝NAPA小村和工匠,种植户还有喜欢那里美食的狂热粉丝们。从顾客定位的那一刻开始,他们就会记录顾客的饮食偏好,然后根据这些信息创造专属于他们的菜单。
2015年8月24日
文:来源网络
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